西梅被譽(yù)為第三代功能性水果，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。健康專(zhuān)家建議，每日應(yīng)食五份水果和蔬菜。而食用方便、易于攜帶的加州西梅，不乏為食用水果的一種簡(jiǎn)便易行的方法。西梅的含鈉量極低，而且它能方便地加入到 色拉 或 三明治 中來(lái)食用。同時(shí)，它也可直接作為點(diǎn)心食用。加州西梅是用經(jīng)日光照射成熟后的新鮮梅子，干制而成。它和新鮮的 梅子 一樣，富含同樣的維生素、礦物質(zhì)和纖維，且便于隨時(shí)享用。據(jù)最新科學(xué)研究，加州西梅富含 抗氧化劑 ?？寡趸瘎┠苎泳徣梭w衰老，保持青春活力。
西梅李子原產(chǎn)法國(guó)西南部，1856年被引入北美進(jìn)行嫁接，同年，嫁接的樹(shù)種來(lái)到了加州，加州梅子就出現(xiàn)了，1984年被引入中國(guó)，現(xiàn)在主要種植在我國(guó)的新疆地區(qū)。西梅外形似卵，深紫色果皮，果肉金黃色，離核、肉厚，甜香味濃，有菠蘿、柿子、杏等多種果香。西梅稱(chēng)為21世紀(jì)健康果品!有很大的種植發(fā)展前景,三好苗木基地主要繁育的是:女神，紅喜梅，藍(lán)蜜，法蘭西四個(gè)優(yōu)良品種。