(1)養(yǎng)根壯樹，提高貯藏。
(2)適宜扣棚時(shí)間，切勿超早生產(chǎn) 果樹在自然休眠期間，仍進(jìn)行著一系列的生理生化的變化和組織形態(tài)的分化發(fā)育過(guò)程，其中花器官仍進(jìn)一步充實(shí)發(fā)育和分化。超早扣棚加溫，果樹沒有通過(guò)自然休眠，經(jīng)保溫后，花芽勉強(qiáng)開放，但花不整齊，尤其是花粉生活力大大降低。所以只有在果樹完成自然休眠后，才能扣棚進(jìn)行保護(hù)生產(chǎn)。
(3)人工輔助授粉 由于當(dāng)年設(shè)施內(nèi)果樹的花粉生活力低，即使人工授粉，坐果率也不會(huì)提高，所以在果樹設(shè)施栽培中提倡“花粉貯備制度”進(jìn)行人工輔助授粉。
設(shè)施果樹花粉貯備制度。
①花粉采集 采集露天自然條件下的花粉。采集方法與蘋果等相同，一般在玲鐺花時(shí)采集花朵，帶回室內(nèi)，去掉花瓣、花絲，只留下花藥；或兩花心相對(duì)摩擦，使花藥掉落。把花藥平攤于干凈的紙上，上放支撐物，再在支撐物上覆一報(bào)紙等，放在太陽(yáng)下面晾曬，加速散粉。切勿將花藥裸曬于太陽(yáng)下面，以防失活。
②花粉低溫貯藏 當(dāng)年采集的花粉要到冬天或來(lái)年春天才使用，所以必須妥善保存，以防生活力下降。目前廣泛使用的是低溫保存法，經(jīng)過(guò)低溫保存的花粉其生活率一般保持在70％以上，完全可以滿足人工輔助授粉的需要。人工低溫保存花粉應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。
a.低溫溫度 極端低溫對(duì)花粉沒有不良影響，如蘋果在-190℃中經(jīng)2年仍保持新鮮狀態(tài)，貯藏在-20℃的條件下經(jīng)9年仍具發(fā)芽力。大多數(shù)果樹的花粉在0～-20℃的低溫下，以及空氣相對(duì)濕度在10％～30％時(shí)，能較長(zhǎng)期地保持生活力，所以建議設(shè)施果樹用于人工輔助授粉的保存溫度為0～-20℃，以-20℃為最佳。各種設(shè)施栽培果樹花粉的低溫貯藏性如表1所示。
b.保存濕度 濕度高則花粉經(jīng)貯藏后生活力降低，所以花粉貯藏時(shí)應(yīng)保持空氣相對(duì)濕度在20％～30％之間，防止?jié)穸冗^(guò)高。一般做法是將收好的花粉貯放于干燥的玻璃瓶中密封或放在信封、紙袋中外包裹塑料薄膜以防潮防濕，然后在低溫條件下保存。
c.保存的花粉使用時(shí)，先做發(fā)芽試驗(yàn)，鑒定其現(xiàn)有的生活力，然后再行使用。
③人工輔助授粉 可采用人工點(diǎn)粉、撒粉或噴粉等方法。為了節(jié)省花粉，準(zhǔn)確可靠，設(shè)施栽培中一般采用人工點(diǎn)粉。
(4)棚室放蜂 棚室放蜂可作為輔助授粉的一種方式，但在建造錨室時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)好透氣窗。
(5)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用 設(shè)施栽培果樹花期和花后10天噴布2次促進(jìn)坐果的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑效果顯著。