三七種子具有后熟性，需用濕沙保存到12月至翌年1月才能解除其休眠，此時即可播種。播種按4x5cm的規(guī)格自制模板，在畦面打出2-3cm深的土穴進(jìn)行點(diǎn)播，每畝播種量為18萬一20萬粒。三七種子具有后熟性，需用濕沙保存到12月至翌年1月才能解除其休眠，此時即可播種。播種按4x5cm的規(guī)格自制模板，在畦面打出2-3cm深的土穴進(jìn)行點(diǎn)播，每畝播種量為18萬一20萬粒。種苗移栽要求在12月至翌年l月現(xiàn)挖現(xiàn)移栽，其方法亦用l0×l2.5cm或l0×l5cm的模板打穴，使其休眠芽向下移栽，種植密度為2.6萬-3.2萬株/畝。播種和移栽前須用64%殺毒礬+50%多菌靈500倍液作浸種處理，栽完后覆蓋火土或細(xì)土拌農(nóng)家肥，至看不見播種材料為止，其后撒一層粉碎過的山草或松毛。
三七播種后要到3-4月才出苗，其間需進(jìn)行人工澆水(土壤有夜潮性的也可不澆)，其方法需用噴頭淋澆至畦面流水為止，一般一個月澆2-3次透水，直至雨季來臨。
一、二年生三七透光率要求偏低，一般10%左右為宜，而三年生三七則要求較強(qiáng)的透光率，以15%左右為宜，通過調(diào)節(jié)蔭棚透光率，可以達(dá)到增加單株根重的目的。
三七現(xiàn)蕾期(6月)及開花期(9月)為吸肥高峰，此時應(yīng)對三七進(jìn)行追肥。三七的追肥以農(nóng)家肥為主，輔以少量復(fù)合肥，農(nóng)家肥的追肥用量為2000-2500kg/畝·次，復(fù)合肥(15一15一15)的追肥用量為10-15kg/畝·次。
摘蕾、疏花和護(hù)果。在以生產(chǎn)塊根為主要目標(biāo)的冷涼地區(qū)，當(dāng)三七花基長到3-5cm時將其摘除，可大幅提高塊根產(chǎn)量。在留種田于三七開花期將中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七紅籽(果實(shí))獲得滿意的產(chǎn)量。
及時人工拔除三七園的各種雜草，清除病株殘體，并遠(yuǎn)離七園焚燒或深埋。七園清潔是改善三七通光透光，防止病害蔓延的重要措施，必須給予高度重視。