為了考察定標(biāo)集樣品數(shù)量對(duì)近紅外光譜分析結(jié)果的影響,以2007年不同地區(qū)的高、中、低檔茶葉為試驗(yàn)材料,采用mwpls方法優(yōu)化波長(zhǎng)并在不同數(shù)量的定標(biāo)集下分別建立茶多酚和咖啡堿組分的預(yù)測(cè)模型.結(jié)果表明:茶葉中茶多酚和咖啡堿組分模型的預(yù)測(cè)精度與建模樣品的數(shù)量存在一定的關(guān)系;隨著定標(biāo)集樣品數(shù)量的不斷增加,模型的相關(guān)系數(shù)由小變大逐漸趨于平穩(wěn);在160個(gè)建模樣品中,當(dāng)荼多酚和咖啡堿定標(biāo)集數(shù)量分別為85和100時(shí),模型的相關(guān)系數(shù)最大,分別為0.9741和0.9637.完成機(jī)構(gòu):[1]江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院,江蘇鎮(zhèn)江212013 [2]江蘇大學(xué)農(nóng)業(yè)工程研究院,江蘇鎮(zhèn)江212013