劍蘭花（學(xué)名：唐菖蒲）是多年生草本。原產(chǎn)于非洲熱帶和地中海地區(qū)?，F(xiàn)在各地栽培的品種是經(jīng)多年人工雜交選育的品種，品種豐富，目前全世界有8000多個(gè)品種。按其開花習(xí)性來分，基本上可分為春花種與夏花種兩大類。春花種是在冬季溫暖地區(qū)于秋季栽種，翌春開花。我市目前栽培的以春花種為主。品種花色有緋紅、鵝黃、粉彩、七彩等?；ㄇo直立，一般高90～120厘米，每枝（穗）著生9～12朵花（在北方可達(dá)12～24朵）。全期著生7片劍狀葉。劍蘭花以分球繁殖為主，老球莖當(dāng)年開花，子球要經(jīng)培育1～2年為老球莖。
劍蘭花是典型的長日照植物，性喜陽光充足，土壤肥沃，喜涼爽的氣候條件，不耐寒、畏酷熱，以冬季溫暖、夏季涼爽的氣候最為適宜。要求肥沃、疏松、濕潤、排水良好的土壤。生長臨界低溫為3℃，4℃～5℃時(shí)，球莖即可萌動生長；生長適溫，白天為20℃～25℃，夜晚為10℃～15℃。一般球莖在5℃時(shí)即可萌芽，生長發(fā)育最佳溫度是白天20～25℃，夜間15℃。一年中只要有4個(gè)～5個(gè)月時(shí)間適宜生長的地區(qū)，均可栽培。
在中國通常都作春植球根栽培，夏季開花，冬季休眠，休眠期一般為30～90天。劍蘭性喜深厚肥沃且排水良好的沙質(zhì)壤土，不宜在粘重土壤或低洼積水處生長，土壤ph值以5.6～6.5為佳，要求陽光充足。
劍蘭在開花之前要求每天有10小時(shí)以上的長日照條件，才能實(shí)現(xiàn)由營養(yǎng)生長向生殖生長方面轉(zhuǎn)化?，F(xiàn)今各地大多實(shí)行切花生產(chǎn)，對選地要求土壤深厚肥沃，排灌自如，起畦播種。一般畦寬為1.5米包溝，畦高20厘米左右，行距25厘米，株距10厘米。當(dāng)幼苗成長時(shí)，還要求在畦面上用尼龍繩拉成方格，每格一棵，以防止后期植株倒伏，促進(jìn)花季挺直，達(dá)到上市質(zhì)量要求。
在一年當(dāng)中，劍蘭的需求數(shù)量以春節(jié)最多，有些花販為了應(yīng)節(jié)，常把到了熟期的劍蘭采收下來，放入冰庫貯藏，這種劍蘭遇冷后，花蕾容易皺縮早萎，即使以低價(jià)買得插養(yǎng)，但多數(shù)不能正常開花。故在購買時(shí)要小心鑒別才好。