花茶,又名香片,利用茶善于吸收異味的特點,將有香味的鮮花和新茶一起悶,茶將香味吸收后再把干花篩除,制成的花茶香味濃郁,茶湯色深,深得偏好重口味的中國北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶,普通花茶都是用綠茶制作,也有用紅茶制作的花茶主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料,采用窨制工藝制作而成的茶葉。
根據(jù)其所用的香花品種不同,分為菜莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等,其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大?;ú璧陌b方式可以分為散裝、袋裝和茶包式三種,茶包式的花茶更加符合方便、簡單的原則。由于內(nèi)裝物的重量不是很大,而且數(shù)量也不是很多,所以花茶包裝造型多為提攜式的四面分配體式硬紙盒。外包裝和內(nèi)包裝是折疊紙盒中的黏合結(jié)構(gòu),材料為質(zhì)量較好的硬紙板外包裝以綠色為底色,內(nèi)包裝以白色為主。
本內(nèi)容來自《云茶大典》