當(dāng)前食用油的消費(fèi)量越來(lái)越大，常見(jiàn)的植物油包括大豆油、玉米油、花生油等，食用油的安全與質(zhì)量也是人們較為關(guān)心的話題。判斷食用油質(zhì)量安全可通過(guò)食用油酸價(jià)指標(biāo)進(jìn)行了解。目前食用油酸價(jià)檢測(cè)可使用食用油品質(zhì)分析儀進(jìn)行測(cè)量。
食用油品質(zhì)分析儀可快速檢測(cè)出被測(cè)樣品中的酸價(jià)含量，通過(guò)儀器的測(cè)定可判斷被測(cè)樣品是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確定是否為劣質(zhì)油、地溝油。隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，人們也越來(lái)越重視飲食安全，在日常飲食生活中，食用油扮演重要角色，食用油的品質(zhì)安全直接關(guān)系到人體健康安全。
食用油品質(zhì)分析儀可用在學(xué)校食堂、快餐店、食品加工企業(yè)、油炸食品制造商、面包房等行業(yè)，提升檢驗(yàn)油品品質(zhì)的水平和能力，保證食用油品質(zhì)安全。