頭道茶究竟應(yīng)不該該喝？一切茶的頭道茶都不克不及喝嗎？頭道茶真的能去掉農(nóng)殘、雜質(zhì)？頭道茶欠好喝，可以倒掉？咱們先來(lái)看看，頭道茶的做用是甚么？頭道茶的做用：1、為了醒茶；2、洗去雜質(zhì)或者塵埃；三，分辨茶葉的質(zhì)量。
頭道茶洗去一些塵埃以及雜質(zhì)，可是針對(duì)那些陳放未必時(shí)間的茶葉來(lái)講的。那頭道茶可以洗去農(nóng)殘？茶農(nóng)應(yīng)用的農(nóng)藥通常是脂溶性物資，即便是100℃的滾水也只能濃縮很小的一部份農(nóng)殘，不克不及徹底將農(nóng)殘去掉。以是想用滾水去農(nóng)殘是不成能的工作。
那頭道茶是若何分辨茶葉的質(zhì)量？
假如喝頭道茶的時(shí)辰覺(jué)得有異味，闡明這款茶寄存不妥；假如有較重的糊味，闡明生產(chǎn)工藝有問(wèn)題；假如有較重的霉味，闡明此茶曾經(jīng)受潮；假如茶湯概況有沒(méi)有明碎屑，闡明茶葉原料沒(méi)有高級(jí)。
有一些頭道茶時(shí)可以喝的，建議喝掉：綠茶、白茶、黃茶、紅茶、壓抑緊實(shí)的烏龍茶。
固然，喝頭道茶也要按照過(guò)后的環(huán)境，假如頭道茶有很濃的異味，闡明茶是有問(wèn)題的，那就只管即便沒(méi)有要喝了。假如泡出的頭道茶不異味，反而有清香味；茶湯的湯色、味道很好，就能夠喝。
頭道茶欠好喝，可以倒掉？這個(gè)就要看環(huán)境而定，比方黃茶最佳的就是第一泡，倒掉就太惋惜了。而普洱茶的頭道茶，咱們都是沒(méi)有喝，間接倒掉的。關(guān)于一些茶而言，頭道茶是欠好喝的，而關(guān)于另一些茶而言，頭道茶是菁華.假如你感覺(jué)菁華都欠好喝，只能闡明這個(gè)茶沒(méi)有合適你。