茶者，靜也，茶本是大自然的靈物。茶需要慢慢的沖泡，水沖進(jìn)茶的一瞬間，一片片的舒展開(kāi)來(lái)，形成了綠色的茶世界。茶的葉片有大有小，有針形，有球狀，種類繁多。
茶是中國(guó)的驕傲，按照氣候特點(diǎn)，中國(guó)有四大茶產(chǎn)地：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、西南茶區(qū)、華南茶區(qū)。
江北茶區(qū)
中國(guó)最北的茶區(qū)達(dá)到秦嶺淮河以北，包括山東、皖北、陜南、蘇北、河南、甘肅等地。這些地區(qū)有丘陵，也有大山，與其他茶區(qū)相比，氣溫較低，降水量較少，產(chǎn)茶的時(shí)間最短。土質(zhì)黏重，肥力欠高，但有些山區(qū)土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高，種茶品質(zhì)較優(yōu)異。
主要名茶：信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花等，茶種類以綠茶、黃茶為主。
江南茶區(qū)
中國(guó)名茶最多、歷史最悠久的茶區(qū)之一。區(qū)域包括長(zhǎng)江中下游以南的浙江、皖南、蘇南、江西、湖北、湖南等省份，面積大，茶生產(chǎn)最集中。該地區(qū)季節(jié)均勻，四季分明，春夏秋季節(jié)溫度高，并有充足的降水，三季可以產(chǎn)茶，產(chǎn)茶品質(zhì)也不錯(cuò)。
這一地區(qū)丘陵和低山多，土層較薄，土壤結(jié)構(gòu)稍差。
主要名茶：龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、君山銀針、廬山云霧、大紅袍正山小種等。茶葉種類有紅茶、綠茶、青茶、白茶、烏龍茶等，以及花茶、名特茶和磚茶。
西南茶區(qū)
這里是茶樹(shù)原產(chǎn)地、茶樹(shù)品種繁多、保留遠(yuǎn)古的茶俗。區(qū)域包括云南、四川、貴州和西藏東南等地。氣候溫和較平穩(wěn)，水熱條件較好。特別是云南茶區(qū)，冬不寒、夏不熱，極宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。
主要名茶：普洱茶、竹葉青、蒙頂甘露、都勻毛尖等，茶葉種類有紅茶、綠茶、黑茶、黃茶等，還有紅碎茶、花茶、邊銷茶、名特茶等。
華南茶區(qū)
這個(gè)地區(qū)盛行功夫茶泡飲法，功夫茶是現(xiàn)在中國(guó)茶藝的基礎(chǔ)。
嶺南和東南沿海地區(qū)，包括廣東、廣西、福建、海南、臺(tái)灣等省區(qū)。該茶區(qū)氣溫高，雨量大，土壤肥沃，以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。該茶區(qū)氣溫較高，特別是海南和臺(tái)灣，近熱帶氣候，受海洋影響，各季氣溫變化不大，，四季茶樹(shù)都可以生長(zhǎng)，都可以產(chǎn)茶。
主要名茶：鐵觀音、黃金桂、鳳凰水仙、凍頂烏龍、白毫烏龍等，茶種類有烏龍茶、紅茶、白茶、花茶等。
茶中只有一個(gè)世界，就是清純的世界，是與世無(wú)爭(zhēng)的，枝頭上的芳香被風(fēng)干了歲月。茶來(lái)到我們口中，散發(fā)著歲月的幽香，這是歷經(jīng)風(fēng)雨苦盡甘來(lái)的人生的味道、慢慢的品味吧。