由電動機轉(zhuǎn)差率公式可知，當(dāng)定子繞組磁極對數(shù)p增加一倍時，同步轉(zhuǎn)速n1就減小一般，因而轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速n2也減小一半。這種改變磁極獲得變速的方法就稱為變極調(diào)速。用變極調(diào)速法調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速時，由于磁極對數(shù)只能成對的改變，所以這種調(diào)速只能一級一級的進行。改變定子繞組的連接方式，就能改變磁極對數(shù)，將每相定子繞組中兩組線圈串聯(lián)，就產(chǎn)生四極磁場（共兩對，所以p=2），此時，電動機的旋轉(zhuǎn)磁場轉(zhuǎn)速（也稱為同步轉(zhuǎn)速）n1=60f1/p=60×50/2=1500轉(zhuǎn)/分。若改成并聯(lián)，就成為兩極磁場（p=1），此時電動機的轉(zhuǎn)速已成為3000轉(zhuǎn)/分，增加了一倍。
上述這種可以改變繞組磁極對數(shù)的電動機，稱為多速電動機。最常見的是雙速電動機，例如其同步轉(zhuǎn)速為750/1500轉(zhuǎn)/分或者1500/3000轉(zhuǎn)/分。
當(dāng)利用磁極對數(shù)的變換對三相異步電動機進行調(diào)速時，由于改接后繞組旋轉(zhuǎn)磁場的旋轉(zhuǎn)方向不會改變，在改變極數(shù)時，應(yīng)把接到電動機進線端子上的電源的相序變一下。
如果定子上裝有兩套獨立的三相繞組，其中一套繞組可以用以上換接法產(chǎn)生兩種磁極對數(shù)，那么就可以得到三種同步轉(zhuǎn)速，例如750/100/1500轉(zhuǎn)/分，或1000/1500/3000轉(zhuǎn)/分，這種電動機稱為三速電動機。同理，也可以通過不同的繞組換接獲得多種速度，職稱多速電動機。
識別電機的磁極對數(shù)方法：
用指針萬用表的毫安檔并到電機的接線端子上，轉(zhuǎn)動電機看指針擺動的次數(shù)就可以判斷出是幾級電機。
普通的單速電機，可以從定子線圈的結(jié)構(gòu)上甄別磁極對數(shù)。雙速電機是通過改變定子繞組的聯(lián)接方式，來改變電機的磁極對數(shù)。是按設(shè)計的固定方式，結(jié)構(gòu)很復(fù)雜，外表是無法甄別。
數(shù)每極每相有多少個槽，再用總槽數(shù)除以相數(shù)，再除以剛才數(shù)的每極每相的槽數(shù)，就是極對數(shù)，如果算極數(shù)，就用算出來的極對數(shù)乘以2。
標(biāo)準(zhǔn)的電壓頻率是50hz（我國），然后看看電機的額定轉(zhuǎn)速度，再然后用轉(zhuǎn)數(shù)出于頻率，取整數(shù)。如50hz額定轉(zhuǎn)速為1450轉(zhuǎn)/分鐘，則級數(shù)=1450/50約等于3。