泉崗輝白茶又稱前崗輝白茶，因產(chǎn)于浙江省嵊州卮山鄉(xiāng)前崗村二得名。該茶始創(chuàng)于清代同治年間，并被列為貢品。
前崗位于四明山的支脈，這里海拔500米左右， 氣候寒冷，云霧籠罩，又人形容這里地形為“前崗大嶺頭，走路碰鼻頭。云霧繞山頭，老虎蹲石頭?！鄙缴贤临|(zhì)肥沃，產(chǎn)茶自然條件甚佳。
泉崗輝白茶形狀好似圓珠，盤花卷區(qū)，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，沖泡后湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽峰顯露，完整成朵，是中國(guó)圓形綠茶中的珍品。