茶具有清熱解暑、生津止渴、強心利尿的作用，因此飲茶也可防中暑?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質(zhì)，可興奮大腦神經(jīng)，有利于對體溫中樞進行調(diào)控，并能強心利尿，加快代謝，使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進汗液排出，散發(fā)熱量。有人測定，喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃～2℃，降溫可維持15分鐘以上?；加蟹逝职Y、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的老年人，在三伏炎夏易發(fā)生中暑。茶中的茶多酚、維生素c、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，因而飲茶對強身防中暑極有裨益。