清朝是普洱茶走向全國(guó)和世界的時(shí)期。雍正七年(1729年)在普洱設(shè)置“普洱府治”,轄六大茶山,普洱府立即成為最大的普洱茶商業(yè)集散地,在普洱府土城外建磚墻,整座城市氣勢(shì)不凡,有朝陽(yáng)門、宣武門等,城墻高大堅(jiān)實(shí)。各地商人云集普洱,普洱因茶而成為文化薈萃之地。乾隆年間,清廷對(duì)普洱府茶業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查后,將六大茶山所產(chǎn)的普洱茶正式載入朝廷貢茶冊(cè),列普洱茶為貢品,年解貢茶660擔(dān),貢后方允許民間私商進(jìn)行交易。普洱茶受清王朝的喜愛不僅由于其政治經(jīng)濟(jì)的地位,而且緣自“茶味濃厚、消食化物”的獨(dú)到品質(zhì)而深得帝王家青睞。宮中以飲普洱茶為時(shí)尚。有的泡飲,有的熬煮奶茶,尤其每年冬季北方干燥寒冷,“例需多飲”。上有所好,下必效焉,一時(shí)間普洱茶名貫京城。此點(diǎn)從歷年清政府回贈(zèng)外國(guó)使節(jié)代表團(tuán)的禮單上也可以得到證實(shí),具記載,在三種經(jīng)常作為國(guó)禮回贈(zèng)的茶品中,普洱茶名列榜首,其余兩種是武夷茶和六安茶。馳名中外的四大名著«紅樓夢(mèng)»中就有三處提到普洱茶。清宮好普洱的風(fēng)尚一直持續(xù)到清末。