我們?cè)谏钪腥绻胍?jīng)營一家食品店的話,那么肯定是需要取得食品經(jīng)營許可證的,這樣我們才有資格進(jìn)行相關(guān)的經(jīng)營活動(dòng),否則就是違法經(jīng)營行為,下面就讓小編為大家?guī)砣绾稳〉檬称方?jīng)營許可證的相關(guān)內(nèi)容,一起來看看吧。
一、如何取得食品經(jīng)營許可證
1、辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證,然后取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照。
2、準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)表、法人身份證復(fù)印件和從業(yè)人員身份證復(fù)印件。
3、制定食品安全管理制度,并繪制店鋪的平面圖,準(zhǔn)備攝像頭照片和店內(nèi)照片。
4、將準(zhǔn)備的材料遞交到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局,檢查合格后,通常10-20個(gè)工作日即可辦理成功。
二、食品經(jīng)營許可證多久能辦下來
食品經(jīng)營許可證20日會(huì)做出是否準(zhǔn)予經(jīng)營許可的決定,決定作出之后,申請(qǐng)人在10日內(nèi)拿到食品經(jīng)營許可證,但是申請(qǐng)人最長不超過40日就可以拿到該許可證。
三、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)做到哪些要求
食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并符合下列要求:
1、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
3、有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔。
以上就是小編為大家整理的關(guān)于如何取得食品經(jīng)營許可證的相關(guān)內(nèi)容,綜上所述我們知道申請(qǐng)食品經(jīng)營許可證首先要提交資料,然后會(huì)進(jìn)行相關(guān)核查,全部通過之后就可以領(lǐng)取了。