茶你喝多了么?
茶葉,自古便是一門精深的學(xué)問。雖然平常有喝茶的習(xí)慣,但時常能發(fā)現(xiàn)茶葉帶來的驚喜。當(dāng)你覺得已經(jīng)很了解茶之后,又會出現(xiàn)讓人疑惑的問題。所以,別小看了茶葉,它可是個“高上大”的主呢。
為了能伺候好這這個“高上大”的主,特意去學(xué)習(xí)每種茶類的不同,防止自己喝錯茶。
綠茶,未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。因其有防電腦輻射的功能,被譽(yù)為白領(lǐng)一族的最佳飲品。
紅茶,屬全發(fā)酵茶,中醫(yī)人為紅茶性溫,適合冬天飲用。此外紅茶茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率;用紅茶漱口可防濾過型病毒引起的感冒。
青茶,又稱為烏龍茶,半發(fā)酵茶葉。多喝青茶可以降低膽固醇,還有,每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏。
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶,被稱為中珍品。白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。
黃茶,中國特有茶類,屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。黃茶具有抗癌、殺菌、消炎等功效,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
還有普洱茶能降壓、抗動脈硬化;花草茶可以疏肝解郁;水果茶有排毒養(yǎng)顏之效。
不同茶類有不同的性質(zhì)與功效,并不是想喝就喝的,要考慮到自己的情況,你喝對了嗎?