茉莉一名抹麗，有壓倒眾花之意。它原產(chǎn)印度，引入我國(guó)已有1700多年歷史。它的花期長(zhǎng)，從初夏開(kāi)至晚秋，且香味濃郁，故古人稱之為“人間第一香”。
茉莉一般多用扦插繁殖，茉莉栽培方法主要有如下四條：
一、土壤：茉莉宜在疏松肥沃的微酸性土壤中生長(zhǎng)。培養(yǎng)土可用田園土四份，堆肥二份，沙二份，草木灰一份混合而成，用垃圾土(垃圾堆積腐爛而成)混合礱糠灰或草木灰也可。盆栽茉莉最好每年換盆，換盆時(shí)一般不去根，換入新的培養(yǎng)土，并在盆底放入少量豆餅作基肥，換盆后燒透水并注意松土。
二、澆水：夏季氣溫高，日照強(qiáng)，又正值茉莉生長(zhǎng)開(kāi)花旺季，需大量水分，早晚各需澆水一次，澆透，并向葉面及地面噴水，空氣濕度保持在80％左右，注意澆水不要過(guò)勤，而使盆土長(zhǎng)期過(guò)濕，排水不良，會(huì)引起葉枯黃，爛根等。冬季茉莉不需很多水分，每四至五天中午澆一次水，間干間濕，春、秋季每天澆一次水，水量不要太多。
三、施肥：茉莉喜肥，盆土保持充足的肥力，是茉莉肥壯而花多的重要條件。在茉莉孕蕾開(kāi)花期間，應(yīng)多施稀薄液肥，三天一次，以充分腐熟的豆餅水或人糞尿稀釋為宜，若有腐熟的雞糞水更好。直到8月下旬，逐步減少施肥，七至十天一次，10月上旬后，第三期花形成，施肥基本停止。家里常有的淘米水和蛋殼里滯留的蛋清汁以及豆?jié){，牛奶的殘汁摻水后，也是茉莉很好的肥料。
四、茉莉喜陽(yáng)畏寒，應(yīng)將茉莉放在陽(yáng)光充足的環(huán)境中，才能使枝葉繁茂，花多且香味濃。冬季應(yīng)把茉莉放在室內(nèi)通風(fēng)向陽(yáng)處。春天，茉莉移出室外后，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)修剪，把細(xì)弱、過(guò)密、枯病枝剪去，并摘除部分老葉，以促進(jìn)早發(fā)芽，發(fā)芽整齊。