已記不清是第幾次寫(xiě)到老黃片,也記不清是第幾次喝到老黃片。但老黃片給我的感覺(jué)總是那么的溫潤(rùn),甜甜的,香香的,還非常耐泡,沒(méi)錯(cuò),老黃片就是這樣一款茶。即便它曾經(jīng)被人看不起,即便很多人覺(jué)得就一個(gè)“爛黃片”有什么好喝的?要喝也要喝一芽一葉的古樹(shù)純料……但這些都不會(huì)影響我對(duì)它的喜愛(ài)。
沒(méi)錯(cuò),關(guān)于老黃片的故事,總也說(shuō)不完。你喝過(guò)老黃片嗎?你喝的老黃片是怎樣的呢?你與老黃片又有著怎樣的故事呢?我在這里等你來(lái)分享喲!
(其實(shí)老黃片除了外表丑一點(diǎn),還是挺好喝的反正小編是這么認(rèn)為的,沒(méi)錯(cuò),我就是這么一個(gè)任性的小編)
普洱茶在原料篩揀工序中,為避免影響美觀,一部分條索粗老、疏松的茶青會(huì)被挑選出來(lái),也就是黃片。雖然被剩下,然而并不意味著黃片品質(zhì)不好。就像普洱茶原料等級(jí)劃分一樣,只有嫩度的區(qū)別,而這老黃片算是最不具備嫩度的原料等級(jí),但是黃片的品質(zhì)與所選原料的其它茶青是一致的。
每個(gè)山頭的普洱茶都能產(chǎn)生老黃片,但是老黃片并非被主動(dòng)采摘下來(lái)的,而是從制作出來(lái)的成品茶葉中挑揀出來(lái)的,產(chǎn)量有限,加上價(jià)格不高,所以大部分黃片其實(shí)是被茶農(nóng)留下的。所以,如果你遇到了,就好好珍惜吧!