一、原因
1、氣候:夏季高溫干旱損傷果皮組織和細(xì)胞;久旱后過(guò)量降雨,吸水造成膨壓過(guò)大,損傷果皮;
2、果皮因素:果皮趨向成熟,果皮變薄,果肉變軟;果汁糖分不斷積累,加速吸水,增大膨壓;
3、栽培因素:施磷肥過(guò)多;土壤水分旱、溫巨變;樹勢(shì)過(guò)弱;根系過(guò)淺;
4、生物學(xué)原因:(1)花:無(wú)葉花和有葉單花裂果比例較高。有葉單花果最大,最偏,囊瓣最多,最易裂果?;ㄐ蛑χ?,頂部第2至3個(gè)果裂最少。開花最前后氣溫高時(shí),促進(jìn)幼果縱向生長(zhǎng),不易裂果;(2)果:扁果形易裂果,長(zhǎng)果形不易裂果。果頂皮薄易裂果。囊瓣數(shù)多的易裂果;(3)臍:大臍果易裂果。臍形狀與裂果輕重順序:凹陷形臍>扁平形臍>閉形臍>凸臍。次生果囊瓣越多,體積越大越易裂果。
二、防治措施
1、選用質(zhì)優(yōu)而又不易裂果的品種、品系;
2、增施有機(jī)肥,培養(yǎng)深而發(fā)達(dá)的根系,增強(qiáng)樹勢(shì);
3、增施氮肥、鉀肥,增強(qiáng)果皮活力與厚度;
4、做好夏、秋季水分調(diào)控,及時(shí)排、灌;
5、按花類蔬果,先蔬去無(wú)葉花果,有葉單花果、扁形果。做好蔬果工作,可將裂率控制到5%以下;
6、培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)花型,促發(fā)花序枝并使之充實(shí),每一花序枝著生3至4朵花,葉4至6片;
7、強(qiáng)化樹勢(shì),使樹體貯藏養(yǎng)充足。花序樹短截抑花數(shù),合理的秋冬季肥水管理;
8、裂果預(yù)防處理對(duì)策①春季萌芽至開花前后水分和營(yíng)養(yǎng)不足,預(yù)示夏季嚴(yán)重裂果將發(fā)生,宜葉噴氮和相應(yīng)灌溉;②夏秋土壤水分劇變是裂果的直接誘因,在不影響品質(zhì)的前提下,灌水防止土壤過(guò)于干燥;③夏季在果頂部涂5至10ppmga3液。