1、野放茶葉面多數(shù)破裂不完整,易受茶蟲覓食,固有全世界最丑的茶之稱,三十年以上存活的野放老樅樹種不多,但優(yōu)勝劣汰下的卻都是精品。因葉面多屬不完整,固不易走水,較適合偏古法重發(fā)酵及焙火,因此滋味較甘醇,沖泡次數(shù)較多。
2、綠茶,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的茶葉。綠茶制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。
3、綠茶是所有茶葉中抗輻射最強(qiáng)的一種,對(duì)于生活緊張而忙綠的上班人群來(lái)說(shuō),每天喝上兩三杯綠茶,對(duì)抵御電腦、電視、手機(jī)輻射具有一定的作用,如果能夠配上一個(gè)橘子效果更佳。這主要得益于綠茶中含有豐富的維生素a原,它能夠被人體吸收并迅速轉(zhuǎn)化為維生素a,最終合成視紫紅質(zhì),使得演技在暗光下看東西更加清晰。
4、野生苦丁茶是野放茶葉中的一個(gè)重要品處,它早在兩千多年以前就已經(jīng)出現(xiàn),現(xiàn)在依然是市場(chǎng)上的熱銷茶葉品種,它含有多種維生素與氨基酸,平時(shí)人們沖泡飲用以后能消炎降糖也能清熱解毒,還能潤(rùn)腸通便,更能預(yù)防高血脂和高血壓等不良癥狀的發(fā)生。
5、雨量和濕度茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長(zhǎng)季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對(duì)濕度一般以80—90%為佳。土壤相對(duì)含水量以70—80%為宜。這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長(zhǎng)。