很多食物都存在保質(zhì)期這一說法，而對于普洱茶，卻是沒有保質(zhì)期的，并且普洱茶屬于越陳越香的類型，那為何普洱茶沒有保質(zhì)期呢？
普洱茶上面一般是會有生產(chǎn)日期的，至于普洱茶為什么沒有保質(zhì)期，因為普洱茶是在茶類里面最特別的，普洱茶正好與普通的茶相反，存放的越久，茶就越好，因為它在這期間進(jìn)行發(fā)酵，這樣會產(chǎn)生很多對人體很好的物質(zhì)，所以普洱茶存放的越久越好。
茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。
普洱茶屬于后發(fā)酵茶，其特殊的制茶工藝及越陳越香的品質(zhì)特點，較難以某一個時間點界定其成品時間，也由于以往的售茶傳統(tǒng)，普洱茶包裝少有標(biāo)明生產(chǎn)日期的。2007年，為杜絕和避免普洱茶出現(xiàn)魚目混珠、良莠難辨的情況，普洱茶的重要產(chǎn)地普洱市在增訂的《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》中，明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項內(nèi)容，其中“保存期”下的注解是：“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件，普洱茶適宜長期保存。”
雖然說越陳越香，但是茶葉受到外界的影響之后，一樣會變質(zhì)過期。影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。