香蓮花的十大妙用：
1、供佛觀賞怡情養(yǎng)性。
2、凋謝后的香蓮，可直接沖泡香蓮茶（每朵1500cc）。
3、沖泡后，可食用香蓮花瓣，萃取蓮花胎盤素（sod）。
4、沖泡后的香蓮茶加糖果、布丁粉=香蓮果凍。
5、鮮香蓮每朵加500cc冰水、蜂蜜、糖果=香蓮冰花汁。
6、鮮花可供鮮食 沾沙拉、沾蜂蜜、果糖=生食療法、健康食品。
7、鮮花、花瓣沾粉=油炸香蓮花瓣。
8、鮮花配高粱酒=每朵花配200cc酒（時間兩個月以上）=蓮花酒。
9、鮮花可燉煮食物=香蓮雞、魚、排骨等。
10、鮮花可做冰沙=加奶精、糖、冰塊等。