隨著歲月的遷移，在茶的世界中領(lǐng)悟芳醇、厚重；
愿智德鴻昌與您一起邁向茶性真如的境界，寧做清水之決泥、不做濁路之飛塵。
采摘：原料采用云南臨滄境內(nèi)，古茶樹鮮葉一芽二、三葉。
萎凋：使其水分蒸發(fā)，減少鮮葉和梗莖中的含水量，使葉質(zhì)變軟，酶活性增強(qiáng)，增加可塑性。
殺青：通過鍋炒殺青，減少鮮葉中一部分水分，增加柔軟度，以利于揉捻成形和去除青味。
揉捻：借助外力使茶葉細(xì)胞組織破壁，促使沖泡時(shí)茶汁外溢，內(nèi)含物質(zhì)均勻釋出,增強(qiáng)茶湯滋味與濃度。
攤晾：揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，最大程度的保留茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，制成曬青毛茶。
篩分：用帶孔的篩面將不同大小的毛茶篩分等級。
揀剔：對各級毛茶進(jìn)行揀剔，剔除黃片等。
蒸壓、石磨定型：曬青毛茶經(jīng)過蒸汽蒸濕變軟，利于石磨壓制定型。
干燥：茶餅進(jìn)行陰干，含水量控制到安全貯藏的條件下，利于后期包裝、運(yùn)輸、存放。
愿您在制茶這一場心靈的追求中領(lǐng)略到自然、獨(dú)特、生態(tài)原始的神韻。