對購買的一種綠茶和一種黃茶進(jìn)行ht-29結(jié)腸癌細(xì)胞體外抗癌效果評價。通過mtt試驗、dapi熒光染色分析和rt-pcr分析驗證其抗癌效果。400μg／ml質(zhì)量濃度下黃茶（80％）表現(xiàn)出對ht-29結(jié)腸癌細(xì)胞最強(qiáng)的生長抑制效果。rt-pcr檢查bax，bcl-2基因表達(dá)情況及dapi染色分析都顯示黃茶對ht-29結(jié)腸癌細(xì)胞有較強(qiáng)的誘其凋亡的能力。由此得出，黃茶比綠茶具有更好的抗癌預(yù)防效果。完成機(jī)構(gòu)：釜山國立大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)科,釜山609-735,韓國