煉苗是指在保護地育苗的情況下，采取放風(fēng)、降溫、適當(dāng)控水等措施對幼苗強行鍛煉的過程，使其定植后能夠迅速適應(yīng)露地的不良環(huán)境條件，縮短緩苗時間，增強對低溫、大風(fēng)等的抵抗能力。
上海大芳種子有限公司主要以草花生產(chǎn)為主。據(jù)公司負(fù)責(zé)人胡平介紹，許多品種在穴盤苗出圃到上盆期間都要進(jìn)行煉苗。一般來說，當(dāng)穴盤苗的葉片能把基質(zhì)都蓋住時就可以進(jìn)行煉苗。煉苗在定植前5至7天進(jìn)行。根據(jù)品種不同，煉苗的時間也有所不同，一般持續(xù)7至10天，但時間不可過長。煉苗的主要方法有：停止加溫、放風(fēng)降溫、將玻璃溫室的放風(fēng)口全部打開或?qū)⑺芰蠝厥夜芭锏纳舷路棚L(fēng)口揭開。定植前兩三天，在無霜的情況下撤走全部覆蓋物，打開所有通風(fēng)口，減少澆水量，在不萎蔫的情況下盡量不澆水。煉苗前期以長葉為主，后期以長根為主，所以施肥應(yīng)多施硝態(tài)氮，少施銨態(tài)氮。肥料濃度應(yīng)漸漸提高，這樣能提升植物抗逆性，并使葉片更為肥厚。
除了露地栽培前要進(jìn)行煉苗外，許多溫室花卉在苗期也要煉苗。據(jù)大連西郊生物園種苗事業(yè)部經(jīng)理魯曉娜介紹，以仙客來為例，一般在葉片充分展開、穴盤苗間卻并不擁擠時進(jìn)入育苗的煉苗階段。此時穴盤苗一般已展開四五片真葉。煉苗在溫室里進(jìn)行，這個階段要求夜溫16℃，晝溫18℃至20℃為宜，光照強度3.5萬勒克斯，肥料ec值為0.75至1.0，空氣濕度75%左右。在這樣的環(huán)境下煉苗，可以防止植株徒長，培育壯苗，并有助于保持小苗生長的一致性，提高成品苗的整齊度和一級品率。