黑茶中的茯磚茶還能起到調(diào)理腸胃的作用,不失為胃脆弱茶友們的常伴飲品。但是,這種說法都是怎么來的呢?
一、外表粗枝大葉,實則內(nèi)心細(xì)膩
了解黑茶的茶友都知道,茯磚的原料一般都比較“粗枝大葉”。加之制造過程中堆積發(fā)酵時間較長,葉色油黑或黑褐,因此被稱為茶葉中的“粗糧”。
好比我們平時吃的粗糧,它的好,全在這個“粗”里。尤其對于養(yǎng)胃和去油膩,具有獨特優(yōu)勢。
二、理解茯磚,抓住3個關(guān)鍵點
1、茯磚粗大的茶葉木質(zhì)化程度較高,富含纖維和多糖。茶湯更甜爽,更促進(jìn)腸胃蠕動、助消化積食。
2、不好好開“金花”的茯磚,不是好茯磚。
西北少數(shù)民族對長滿“金花”的茯磚情有獨鐘,到了“一天不喝則滯,三天不喝則病”的地步。這是因為他們以游牧為生,多食牛羊肉和奶酪,飲用“金花”茯茶有明顯的消滯脹,利消化的作用。
3、金花的消脂減肥功效,甩了其他益生菌種好幾條大街。
茯磚茶葉粗老,緊壓茶內(nèi)部的空隙就多,氧氣充足,也不乏其他有益菌。這些有益菌有著強力的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。
對于辦公室久坐族來說,大量的脂肪存儲于體內(nèi),或是小肚腩上,或是腸道里,茯磚茶可謂是“油膩清道夫”。而且,因為茯磚不喝新茶,都是一些陳年老茶,茶堿含量遠(yuǎn)低于綠茶,即使在晚上飲用,也不用擔(dān)心睡不著。
一般來說,茯磚的價格親民又低調(diào),實在是居家旅行之必備茶品,茶界的大暖男~