病毒病(virusdisease)顧名思義是由病毒(virus)所引起之病害。植保界過(guò)去習(xí)慣上常將病毒引起之病害稱(chēng)為毒素病，依字義上解釋?zhuān)舅夭?yīng)為由毒素所引起之病害。因此容易讓人誤解毒素病乃昆蟲(chóng)、真菌(霉菌)或細(xì)菌所分泌之有毒物質(zhì)所造成，甚至讓時(shí)下農(nóng)民以為是空氣或水中之污染物所導(dǎo)致。其實(shí)病毒乃濾過(guò)性病毒之簡(jiǎn)稱(chēng)，國(guó)內(nèi)有些農(nóng)友稱(chēng)其為拜拉斯，事實(shí)上是英名virus之直接譯音。病毒乃是一種介于生物與非生物間之病原體。其個(gè)體之繁殖必須仰賴(lài)寄主細(xì)胞所提供之酵素系統(tǒng)方能完成，單獨(dú)存在下無(wú)法自行復(fù)制繁衍后代。因此病毒必需在活的寄主細(xì)胞內(nèi)才能復(fù)制，寄主細(xì)胞死亡其繁殖立即停止，甚至大部份病毒會(huì)因而死亡，唯有少部份性質(zhì)極其穩(wěn)定的病毒可保持活性一段時(shí)間，待再次進(jìn)入新寄主細(xì)胞后再進(jìn)行繁殖，病毒之所以能造成寄主植物之生理失調(diào)，就是其遺傳訊息可以改變寄主細(xì)胞之正常生化合成機(jī)能，并且在消耗寄主所提供的能量下，轉(zhuǎn)而大量復(fù)制病毒本身之顆粒而累積于細(xì)胞內(nèi)。寄主細(xì)胞由生理機(jī)能發(fā)生變化再加上長(zhǎng)期能量損耗，因而逐漸產(chǎn)生病態(tài)現(xiàn)象。
a植物病毒性病害的特征
植物病毒病與其它病原微生物如細(xì)菌或真菌所引起之病害不同的地方在于：
1.其它病原所引起之病害大部分造成局部性傷害，且很少是在細(xì)胞內(nèi)繁殖。然而病毒感染其寄主植物后僅在細(xì)胞內(nèi)繁殖，且隨著植物體之循環(huán)系統(tǒng)在體內(nèi)全身流竄，因此除了生長(zhǎng)點(diǎn)附近的少數(shù)細(xì)胞外，全身幾乎所有細(xì)胞均會(huì)有病毒存在。此種特性造成了藥劑的使用無(wú)法有效地治療植物之病毒性病害。目前所知唯有利用生長(zhǎng)點(diǎn)組織培養(yǎng)，取下小于0.3mm的生長(zhǎng)點(diǎn)組織加以培養(yǎng)才有復(fù)原該植株之機(jī)會(huì)，唯其成功率常隨所取下生長(zhǎng)點(diǎn)組織之趨小而遞減。
2.其它病原所引起之病害大部分具有主動(dòng)侵入寄主植物之能力。然而病毒由于存在于寄主細(xì)胞內(nèi)因此其傳播與侵入完全為被動(dòng)性，必須借助于傷口或其它生物之媒介才能侵入寄主細(xì)胞內(nèi)達(dá)到傳播之目的。
b蘭花病毒病的種類(lèi)、特性及其發(fā)生狀況
截至目前至少有25種病毒曾經(jīng)被敘述感染蘭科植物，其中以齒舌蘭輪斑病毒(odontoglossumringspotvirus，簡(jiǎn)稱(chēng)orsv)及東亞蘭嵌紋病毒(cymbidiummosaicvirus，簡(jiǎn)稱(chēng)cymv)分布最普遍，對(duì)蘭花產(chǎn)業(yè)之影響最顯著。綜合過(guò)去的數(shù)據(jù)，可以被orsv與cymv感染的蘭科植物達(dá)30屬以上，幾乎涵蓋所有經(jīng)濟(jì)栽培生產(chǎn)之蘭種。不過(guò)根據(jù)zettler等人之調(diào)查，在野生蘭株中并未發(fā)現(xiàn)有受orsv與cymv感染之個(gè)體，顯示orsv與cymv之所以廣泛存在于蘭園中，主要是在栽培過(guò)程中人為之傳播所致。本省已發(fā)現(xiàn)之蘭花病毒也是以orsv與cymv最為普遍，另外還包括胡瓜嵌紋病毒(cucumbermosaicvirus，簡(jiǎn)稱(chēng)cmv)，及一種未定名的槍彈型病毒(rhabdovirus)。此四種病毒之特性分別介紹如下：
1．齒舌蘭輪斑病毒(orsv)
orsv乃屬于煙草嵌紋病毒群(tobamovirusgroup)之一員，此群病毒的最顯著特性即其性質(zhì)極為穩(wěn)定，在寄主細(xì)胞外可抵抗不良環(huán)境存活相當(dāng)時(shí)日。被orsv感染之蘭株經(jīng)常于葉片產(chǎn)生黃化條紋或不規(guī)則形退綠色斑塊。黃化或退綠色部位組織有時(shí)會(huì)凹陷。有些病株花部畸形或出現(xiàn)退色斑，尤其紅色系花朵退色斑常較明顯。截至目前尚未證實(shí)orsv可被任何媒介昆蟲(chóng)傳播，其傳播必須藉由機(jī)械性傷口才能侵入，因此任何可能發(fā)生病株與健株間摩擦接觸而造成傷口的機(jī)會(huì)都有可能傳播orsv。orsv之寄主范圍僅限于蘭科植物，因此由其它植物傳進(jìn)或傳至其它植物的機(jī)會(huì)幾不可能。另外，orsv不會(huì)經(jīng)由蘭花種子傳至后代植株，但是若母本是感病植株，則播種時(shí)可能將隱藏于果莢組織內(nèi)之病毒污染組織培養(yǎng)中之部分蘭花幼苗，因此育種交配時(shí)最好不要將感病植株充作母本，但病毒不曾經(jīng)由花粉傳播，因此蘭友仍可將感病毒植株作為父本使用。
2．東亞蘭嵌紋病毒(cymv)
cymv在分類(lèi)地位上屬于馬鈴薯x群(potexvirusgroup)病毒之一員，此群病毒之性質(zhì)與orsv相同均極為穩(wěn)定，一離開(kāi)寄主細(xì)胞或寄主細(xì)胞死亡均可保持活性一段時(shí)日不會(huì)立即死。cymv與orsv是危害蘭花產(chǎn)業(yè)最普遍也最嚴(yán)重的二種病毒。cymv感染蘭株后主要產(chǎn)生壞疽型病征。但感染cymbidium屬如虎頭蘭或報(bào)歲蘭等俗稱(chēng)國(guó)蘭類(lèi)植物時(shí)也會(huì)產(chǎn)生黃綠斑駁之嵌紋病征。壞疽型病征可發(fā)生于葉片或花部形成長(zhǎng)條斑或不規(guī)則斑塊，對(duì)蘭花質(zhì)量傷害極大。壞疽斑有時(shí)只出現(xiàn)于葉片下表面，而不發(fā)生于上表面，此種現(xiàn)象在文心、百斛、萬(wàn)代及蝴蝶蘭均有發(fā)現(xiàn)，因此常被栽培者誤認(rèn)為真菌感染所致。目前也尚未發(fā)現(xiàn)可傳播cymv之媒介昆蟲(chóng)，其傳染方式與orsv完全相同。近年來(lái)蘭花業(yè)者普遍采取之分生苗組織培養(yǎng)繁殖是造成cymv與0rsv全面發(fā)生之主要原因。cymv之寄主范圍亦僅限于蘭科植物，無(wú)法感染其它科植物。
3.胡瓜嵌紋病毒(cucumbermosaicvirus，簡(jiǎn)稱(chēng)cmv)
cmv是第三個(gè)被發(fā)現(xiàn)危害本省蘭花之病毒。感染cmv之蘭株經(jīng)常于葉片出現(xiàn)黃化之長(zhǎng)條紋，但其它部位病征則很少見(jiàn)，因此cmv對(duì)蘭花生育的影響較輕。cmv在本省蘭園中雖有發(fā)生報(bào)告，但是其發(fā)生率如何則尚無(wú)確切數(shù)據(jù)，但估計(jì)應(yīng)不會(huì)太普遍。cmv除可經(jīng)由機(jī)械性傷囗摩擦接觸傳染外亦可藉由蚜蟲(chóng)媒介以非永續(xù)型方式傳播。cmv之寄主范圍相當(dāng)廣泛，在本省農(nóng)作物上分布極為普遍，尤其茄科及瓜類(lèi)作物受感染機(jī)會(huì)相當(dāng)高，因此栽培蘭花時(shí)，附近最好避免有上述作物存在。
4.槍彈型病毒(rhabdovirus)
在臺(tái)灣只有嘉德利亞蘭曾被發(fā)現(xiàn)過(guò)有rhabdovirus之感染，其主要危害病征為葉部產(chǎn)生近圓形直徑約1至2公分之深褐色或黑色斑塊。其它蘭屬則未有類(lèi)似病征之報(bào)導(dǎo)。rhabdovirus之顆粒形態(tài)為特殊的槍彈型(bullet-shaped)，在自然界中主要經(jīng)由浮塵子，飛虱類(lèi)或蚜蟲(chóng)傳播，不能單由機(jī)械性摩擦傷囗接觸傳播。rhabdovirus對(duì)蘭花的致病性及其影響程度等信息目前仍然缺乏。但可以確定的是rhabdovirus在各蘭園中之分布并不普遍，此可能與其媒介昆蟲(chóng)在蘭園中之發(fā)生并不普遍有密切關(guān)聯(lián)。
c病毒對(duì)蘭花生長(zhǎng)之影響
一般而言，當(dāng)蘭株受病毒危害時(shí)可能產(chǎn)生下列幾種反應(yīng)：
1.保持無(wú)病征狀態(tài)。許多蘭花如蝴蝶蘭在幼年期或快速生長(zhǎng)期感染病毒時(shí)，常保持無(wú)病征狀態(tài)，直至植株生長(zhǎng)趨緩，或者環(huán)境突然劣變例如通風(fēng)不良或過(guò)度悶熱等，甚至植株由于本身開(kāi)花或經(jīng)人為受粉結(jié)實(shí)致使植株衰弱時(shí)，病征才會(huì)顯現(xiàn)。
2.葉部出現(xiàn)葉綠素著色不均，或產(chǎn)生淺黃色斑塊或條紋。由于葉綠素之減少影響光合作用之進(jìn)行，一般出現(xiàn)此型病征之植株生育會(huì)逐漸減弱，較正常植株矮小。
3.葉片出現(xiàn)褐色斑塊或條斑，且組織會(huì)有壞死凹陷現(xiàn)象，竭色壞死部位有時(shí)會(huì)引起菌類(lèi)之感染形成嚴(yán)重之二次傷害。褐色壞死斑出現(xiàn)之部位隨蘭花種類(lèi)之不同而有差異，有些蘭花如文心、石斛、萬(wàn)代及蝴蝶蘭常會(huì)發(fā)生在葉下表面，大部分國(guó)蘭及嘉德利亞蘭則出現(xiàn)在上表面。此種病征對(duì)蘭花質(zhì)量之影響很大，造成商品價(jià)值之損失。
4.病株開(kāi)花時(shí)花瓣上出現(xiàn)著色不均，或產(chǎn)生條紋，花朵畸形，花苞片上出現(xiàn)壞疽斑，花軸變短，花間距及花期縮短等。此型病征并非每種蘭花感染病毒后都會(huì)發(fā)生，較感病之蘭種、長(zhǎng)期感染極端衰弱之植株或0rsv及cymv復(fù)合感染植株才會(huì)出現(xiàn)。
d蘭花病毒之傳播途徑
蘭株感染病毒后即無(wú)法以藥劑處理方式使之復(fù)原，因此防治蘭花病毒病最好的方法是在發(fā)生前預(yù)防其傳入，也就是要徹底了解病毒所有可能的傳播途徑與來(lái)源，全面予以封殺，杜絕病毒傳入之機(jī)會(huì)。有關(guān)蘭花病毒病之幾種傳播方式詳見(jiàn)如下：
1.藉污染病毒之工具傳播蘭花在栽培過(guò)程中必須經(jīng)過(guò)移植或分株來(lái)繁殖個(gè)體或者維持生長(zhǎng)活力，期間使用工具的機(jī)會(huì)很多。由于感染蘭花最普遍的病毒orsv及cymv性質(zhì)均極為穩(wěn)定，二者在離開(kāi)細(xì)胞后于植物汁液中可以存活很長(zhǎng)的時(shí)間。當(dāng)使用工具切割蘭株時(shí)，沾在工具上汁液內(nèi)之病毒即可藉傷囗傳入健全蘭株細(xì)胞中造成感染，此乃cymv與orsv在蘭園中最主要之傳播方式。
2.切花時(shí)工員之傳播許多蘭屬如蝴蝶、文心及石斛等，常被大量繁殖集中栽植供切花生產(chǎn)，由于切花的過(guò)程中工具使用頻繁，如果其中有部分植株感染病毒，則栽培一段時(shí)間后病毒病通常會(huì)快速蔓延，導(dǎo)致切花產(chǎn)量及質(zhì)量之降低。
3.植株間摩擦導(dǎo)致之病毒傳播蘭花植株栽培過(guò)程中葉片常有相戶(hù)重迭擠壓之現(xiàn)象。當(dāng)蘭株受外力影響如風(fēng)、澆水、噴灌或人力移動(dòng)時(shí)葉片間經(jīng)由摩擦而受傷之機(jī)會(huì)極大，如果栽培場(chǎng)中有部份植株感染病毒，則病毒可藉此方式植株間之傳播。
4.分生組培之全面?zhèn)鞑в胁《局m株經(jīng)由組織培養(yǎng)的方式快速繁殖分生苗是蘭花病毒全面?zhèn)鞑ヂ又饕蛩亍Ｓ捎谟性S多因素使得部分蘭株在感染病毒后并不會(huì)立即顯現(xiàn)明顯病征，經(jīng)業(yè)者之忽略而選為大量分生繁殖之材料，結(jié)果所有繁殖之幼苗均為帶毒苗。有時(shí)此種幼苗在瓶苗期即己顯現(xiàn)病征，雖然失去商品價(jià)值，但不會(huì)被繼續(xù)栽植造成更大危害。然而大部份蘭株在瓶苗期通常不表現(xiàn)病征，當(dāng)這些幼苗被販賣(mài)而四處分布時(shí)便成為重要的病毒傳染源。
5.種植污染病毒之植株或盆缽所造成之傳播曾經(jīng)栽植感病蘭株之舊盆缽與植材。常附著有先前植株之老死根部或莖葉之碎片，這些組織碎片上常有殘留的病毒顆粒存在，由于cymv與orsv均十分穩(wěn)定，雖附著在盆缽或植材上仍可存活相當(dāng)時(shí)日，當(dāng)再次遇到健全蘭株傷囗時(shí)則可侵入感染。此種傳染方式在蘭花生產(chǎn)逐漸走向?qū)I(yè)化之趨勢(shì)下，業(yè)者與消費(fèi)者對(duì)蘭花之質(zhì)量要求愈趨嚴(yán)格，重復(fù)使用老舊植材及盆缽之現(xiàn)象已較不常見(jiàn)。然而個(gè)人玩賞家由于經(jīng)濟(jì)