英文名：lavender 學(xué) 名：lavandula 科 屬：唇形科薰衣草屬 原產(chǎn)地：地中海地區(qū)、阿爾卑斯山南麓。一、植物學(xué)特別的性質(zhì)：
積年生草本或小矮灌木，多分株，全株密被秋毫，含油細(xì)胞，出現(xiàn)裂縫后散發(fā)香味;莖陡立;胚珠每克約1085粒左右;葉對生，長葉片形狀或羽毛狀;花序穗狀，頂生;花色較多，主要有淡紫色、藍(lán)色、白的顏色、桃紅;花信在春秋兩季;到現(xiàn)在為止常見有甜薰衣草、羽葉薰衣草、齒葉薰衣草、真薰衣草等。
二、栽培與管理：
喜歡微弱的堿性生土，并要求疏松且排水令人滿意。
養(yǎng)分要求間干間濕。
半耐熱，寒冬要求暖和潮濕潤澤背景，夏天宜清涼干燥，忌高溫高濕和水澇。
常使用以n、p為主的圈肥，注意k肥使用數(shù)量適宜，否則易使植株香氣減弱、質(zhì)量變劣。
胚珠秋季播種，胚珠滋芽最適溫度18-24℃，需光，14-21天出芽;苗期需合適遮蔭，并常常摘心以促青苗多分枝。下種苗的植物生存的年限長，對不好背景有較強(qiáng)的抗逆性，第二年著手開花。
薰衣草的特別的性質(zhì)為半耐熱性，因?yàn)檫@個(gè)平坦的土地栽培在夏天應(yīng)至少遮去50百分之百的太陽光，這么成長固然病弱，但仍不至失去生命，但若于海拔1000米之高冷地栽培則能成長令人滿意，相反的，寒冬的氣候?qū)W薰衣草在平坦的土地即可成長令人滿意，同時(shí)這個(gè)時(shí)刻太陽光也較弱，應(yīng)在全太陽照射下栽培。
栽培時(shí)，須加意挑選排水令人滿意的媒介，在一次澆足水后，應(yīng)待生土干燥時(shí)再給水，否則連續(xù)不斷潮潤的背景會使根部沒有足夠的空氣呼吸而成長不好，甚至于忽然全株失去生命，栽培薰衣草敗因每常就在這處。這個(gè)之外，薰衣草花朵的精油含量最浩博，利用時(shí)也每常以花朵或花序?yàn)橹?，為便捷收獲，栽培開始的一段時(shí)間的一點(diǎn)小花序無防以大剪子整個(gè)兒理平，新長出之花序高度完全一樣，有幫助于一次收獲，有點(diǎn)品種高度可達(dá)90厘米，也利用這個(gè)辦法使植株低矮促推多分枝并開花，增加收獲量，但修剪時(shí)要注意在冷涼季候如春、秋時(shí)候，且注意不要剪到木質(zhì)化的部份，免得植株病弱失去生命。
薰衣草的栽培薰衣草的蕃息辦法主要有下種、壓枝、壓枝、分根四種，到現(xiàn)在為止，在出產(chǎn)上主要認(rèn)為合適而使用壓枝的方法。壓枝普通在春、秋天施行。夏天嫩枝壓枝也可。
1、插條的挑選和處置：插條的優(yōu)劣對壓枝成活率有直接的影響。插條應(yīng)于發(fā)育健旺的良栽種株上，選取節(jié)距短粗大且未吐穗的一年生半木質(zhì)化枝子，于頂端8-10厘米處截取一段插穗。插穗的切口應(yīng)接近莖節(jié)處，極力追求平而光滑，勿使韌皮部出現(xiàn)裂縫。
2、壓枝辦法：認(rèn)為合適而使用地膜壓枝，整地做畦。澆透水后覆膜，迅即壓枝。深5-8厘米，行距20-25厘米。注意增長地溫，增進(jìn)根系發(fā)育;勤修剪延伸枝，趁早摘除花穗，增進(jìn)分枝，培養(yǎng)壯苗。
3、整地：薰衣草抗旱怕澇，須挑選水標(biāo)位較低排水令人滿意土層深厚、無鹽堿的地塊栽種為宜。深翻的土地達(dá)25-27厘米。深翻前畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(羊糞)500公斤，磷肥15公斤，硝酸銨10公斤，作基肥。
4、定植：在新疆定植時(shí)間秋天為好，普通在十月中旬至下旬最好。株距60厘米，行距120厘米。栽后馬上澆水。十一月初要人工埋土，保障青苗安全過冬。長江流域各地可擇在春天栽培。
農(nóng)田管理
1、春天管理：新定植的青苗和積年生苗在明年三月終要趁早扒土放苗，在四月每月前十天氣候?qū)W回升時(shí)澆水，為青苗定根、老苗回青澆好關(guān)鍵水。澆水一周后對青苗趁早松土、保墑提溫，老苗田要一次畝施硝酸銨19千克、過磷酸鈣15千克、油渣30千克，施入行間人工深翻。這么可起到上肥料、松土、保墑、提溫的效用，利于薰衣草春天回青。
2、生長時(shí)間至盛花信管理：新定植的青苗地塊，要澆好定根水，一年澆水4~5次，趁早中耕鋤草。青苗在六月二十號前顯露出來的花蕾要趁早打掉，增進(jìn)植株多發(fā)枝，為當(dāng)年秋天形成產(chǎn)量和明年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。對老苗地塊要做到田地里無雜草，五月初澆好現(xiàn)蕾水，六月澆好花信水。
3、適合時(shí)宜割?。寒?dāng)田地里花30百分之百已謝、70百分之百開花，普通以晴天前半晌10時(shí)為最佳割取期，割取時(shí)不帶葉和雜物，割取下的花及一時(shí)的運(yùn)氣回工房加工，一時(shí)加工不完的要放在天棚減退低溫度處置，以待加工。
三、應(yīng)用全景：
原產(chǎn)地在地中海兩岸雨量少之地區(qū)，在羅馬時(shí)期就已經(jīng)是相當(dāng)存在廣泛的香草醛，當(dāng)初的運(yùn)用形式是參加沖澡水中，使神魂放松，或是做為衣物薰香防蟲之用，在1562年時(shí)洋堿是相當(dāng)極其昂貴的東西，4磅重的洋堿與2頭豬的價(jià)錢相同，因?yàn)檫@個(gè)每家每戶均栽種薰衣草以供給沐洗衛(wèi)生之用。一至今，薰衣草已經(jīng)在歐、美、日等國廣泛的運(yùn)用，經(jīng)濟(jì)栽培也以這些個(gè)地為主，東洋北海道夏季的花季更是馳名于世，在旅游海報(bào)上標(biāo)示「北方之浪漫紫人」，合適上環(huán)境依不一樣花色互相配搭的花田，任誰都會忍不住想去在場走走，聞聞空氣中那股獨(dú)有特別的香味。
在1999年薰衣草被國際香草醛協(xié)會選為年份香草醛，可見其受熱烈歡迎的程度。薰衣草的精油含量以花朵最浩博，所以無論是煉取精油或是操持運(yùn)用，均是以花朵為主。收獲時(shí)以剪子剪取花序，欲保留則加以干燥備用，利用時(shí)可直接放在室內(nèi)薰香，或是以精油為香料制成香水、茶包、洋堿等，商物品名稱也有以薰衣草為名字的，所以有點(diǎn)人固然沒有見過它的植株，對這個(gè)姓名卻也不生疏。
在藥物醫(yī)理上薰衣草具備穩(wěn)定神經(jīng)器官、醫(yī)治睡不著、增進(jìn)進(jìn)食要求的成效，但一天食用的適合使用量在3-5克之間，精油則在1-4滴，如果是外用如沖澡及薰香則不在此限。現(xiàn)時(shí)最流行的使容貌美麗保護(hù)調(diào)養(yǎng)浴，也就是spa，薰衣草是美好的材料，不惟洗后渾身發(fā)出清淡的香味、神魂放松，并且簡單方便易行，以小布袋內(nèi)裝薰衣草，順著暖流水入大澡盆就可以了，注意水不要太熱，太熱會使肉皮兒排汗而沒有辦法借鑒藥效成分，洗完后渾身通體舒服暢快，再去睡個(gè)好覺，整個(gè)兒使容貌美麗浴的過程就完成了，您無防試試。
四、品種紹介:
1、太太
當(dāng)年開花;淡紫色，株形齊楚完全一樣，株高20-25cm，冠徑25cm，花信長，適合使用于花壇栽培和組合栽培。
2、孟士德
灌木狀一起催生，株高45cm，冠徑30cm，花靛藍(lán)，可盆景，也適應(yīng)庭院地栽。