如果將生活比作一道菜，我覺得應該是四川冒菜，一鍋大雜燴。有清淡爽口，有麻辣燙口，有新鮮素菜，也有各式葷菜，有天上飛的，有山上跑的，也有水里游的。滾滾紅塵，千姿百態(tài)。朋友卻說，生活就像一杯茶，簡簡單單，冷暖自知。
身邊有許多朋友大學畢業(yè)后回到安溪，在老家開茶葉店，過上離不開茶葉的日子。這位朋友就是其中一個。別看他年紀輕，說起話來不緊不慢，言語句句入心。在茶園穿梭長大的他，畢業(yè)后回來安溪，在茶都開了一家茶葉店，做茶葉批發(fā)兼零售，生意還算可以，偶有幾位好茶者來店里共飲，他總是熱情相待。與他一起，我最喜歡的一件事就是看他泡茶。
燒一壺開水，倒一些到小茶壺中，用鑷子將茶杯茶具一一在熱水中燙一遍。而后，他從身旁架子上拿下來一個古香古色的圓柱形褐色茶葉罐子，從里面拿出一撮烏黑的茶葉，放入白色陶瓷茶壺里。倒入開水，用第一泡茶水將茶杯再過一遍。他說，第一泡茶葉略帶苦澀，一般是不喝的；接著，他再倒入開水，將第二泡茶遞給了我，我緊縮眉頭，怎會有些許苦又濃。他說，生活也有如這第二泡茶一樣，熱烈的一個階段；當他將第三泡茶遞給我，這是一杯漂亮又清亮的茶水，醇香彌漫在口齒之間，微微地回甘。我不由地稱贊，真好喝。他說，這又是生活的一個時期，清淡寡味，卻彌久回味。
生活，其實就像茶這么簡單，不必去解釋太多，也不必想得太復雜。茶葉，成為了我的導師，讓我不去執(zhí)著于一時的心酸，因為它總會回歸平淡。這是茶葉教會我的東西。