懂得品茗是一種品位。從茶器的選用，到擺放茶席而成就的高雅情調，豐富了現(xiàn)代人們味覺饗宴之外的精神情調。
人們聚在一起品茗，創(chuàng)造了儀軌，擴張品茗在社會與空間的范圍，從達官貴人到平民百姓，無論品的是簡約瀟灑，或以隆重華麗厚實的外顯，都得用心品，才知茶在無邊。
自古品茗，都喜好把茶席置于幽靜,美好的自然環(huán)境中，茶席本只是茶道中的一個載體，近年把茶席設計作為茶藝表演的靈魂。茶席還是應保留自然無心殘缺的美，感受“涼臺靜坐，明窗曲幾，僧寮道院，松風竹月，晏坐行吟，清淡把巻”的雅興。
茶席，是一方天地，在這里，你想表達怎樣的情緒和意念，你要傳遞如何的沉吟和懷想，都隨你！