首推白茶和普洱茶，普洱茶中兩種茶都能越陳越香，但是生普的收藏價值會比熟普高。
白茶和普洱茶的物質(zhì)都能夠在后期存放時進行轉(zhuǎn)化，改善茶葉的口感，值得收藏。
存得好的話，還能存成寶。
總在想為什么別人的茶存成寶，你的茶存成草，這很有可能是因為你從第一步就錯了，選不對值得收藏的茶。
好不容易選好了收藏的茶，卻在存茶環(huán)境這一步栽了個跟頭。
有些茶友在存茶時，以為所有茶都跟綠茶一樣，能夠放冰箱。
殊不知，這是讓你的茶存成草的重要一步。
白茶和普洱茶都是不能放冰箱的。
因為低溫環(huán)境會抑制茶葉物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，導(dǎo)致茶葉的口感無法得到改善。
更不用說，冰箱放著多種多樣的食物，很容易會串味。
存茶時，綠茶可以放在冰箱里，但是白茶和普洱茶都需要放在常溫環(huán)境下，否則會影響到茶葉轉(zhuǎn)化的效果。
白茶和普洱茶的存放環(huán)境還需要注意到干燥、避光、無異味這三點。
除此之外，白茶的存茶容器還要密封好，否則香氣會跑掉；普洱茶的環(huán)境要適度通風(fēng)，否則物質(zhì)的轉(zhuǎn)化效果不佳。