世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)全球性調(diào)查結(jié)果標(biāo)明，全世界真正安康的人僅占5%，經(jīng)醫(yī)生檢查、診斷有病的人也只占20%，75%的人處于亞健康狀態(tài)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，處于亞健康狀態(tài)的人群年齡多在18至45歲之間，其中城市白領(lǐng)特別是女性占多數(shù)。
我國(guó)著名茶葉專家指出：“黑茶是亞健康人群最好的飲料”。安化黑茶對(duì)預(yù)防緩和解亞健康具有很好的效果。亞健康問題曾經(jīng)惹起越來(lái)越多人們的注重，飲用安化黑茶抵御亞健康成為很多人的新選擇。
一、黑茶茶性溫和，不傷胃
現(xiàn)代人緊張、壓力大的生活模式，胃疾普遍，氣血偏虛，食不正常，一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛茶之人而言，確有“不可承受之輕”的顧忌。
二、黑茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料
現(xiàn)代人“以命博錢”者，比比皆是，黑茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后，“以小錢保長(zhǎng)命”的觀念，不但強(qiáng)化了愛茶人的信念，同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友。此外，黑茶去脂消食，減肥瘦身、降血脂血糖的藥理特性，更是風(fēng)靡了無(wú)數(shù)愛美塑身族、中年發(fā)福者、亞健康人群的心。
三、黑茶易保存，茶性轉(zhuǎn)換富變化
從某個(gè)定義來(lái)說(shuō)，黑茶是“活的有機(jī)體”，其主要特點(diǎn)在于茶體完成后，所持續(xù)進(jìn)行的“后發(fā)酵作用”隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，它的風(fēng)味轉(zhuǎn)換越趨穩(wěn)定內(nèi)斂，不同陳期的茶體所擁有的風(fēng)味皆不盡相同，這也是品茶茗，藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”，其實(shí)，一餅黑茶的最終完成可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十、近百年之久，因?yàn)榇驈牟枞~離樹起，直到熱水沖入壺中，它都在處于“現(xiàn)代進(jìn)行式”，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在轉(zhuǎn)化進(jìn)程中。
黑茶的主要保健成分和功效
１、茶多糖在黑茶中含量最高，活性最強(qiáng)。其具有降血糖、降血脂的功能。
２、特種氨基酸。能改善視覺、降低膽固醇、調(diào)節(jié)激素分泌等。
３、茶色素。黑茶湯色主要成分是茶黃素和茶紅素，前者不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化機(jī)，而且具有明顯降脂效果。
４、茯磚和千兩茶里的金花，對(duì)降血糖、降血脂、抗癌、抗輻射、緩解腹瀉，前列腺炎、腎功能有十分顯著的功效。
５、礦質(zhì)元素。黑茶原料成熟度較高，含有豐富的氟、硒、鋅、鈣、鉀等。特別是豐富的鉀離子，能夠起到保濕鎖水的作用，成而達(dá)到美容和祛除色斑的效果。黑茶中的氟，防踽齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯效果。黑茶是天然的富硒茶，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力和治療冠心病，抑制癌細(xì)胞發(fā)生和擴(kuò)散有顯著效果。
６、茶皂素。具有溶血作用，降低膽固醇、抗菌、鎮(zhèn)靜、抗癌和降血壓功能。
７、咖啡堿含量低，不影響睡眠。
８、膳食纖維豐富，對(duì)改善機(jī)能性便秘有一定的保健功效。
９、護(hù)肝醒酒。