月光白奇香無(wú)比,形狀奇異,上片白,下片黑,猶如月光照在茶牙上。湯色先黃后紅再黃,清涼透澈。一經(jīng)沖泡,香氣四溢,入口后,回甘無(wú)窮。具有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品嘗和收藏的上佳茶品。下面為你介紹有關(guān)月光白普洱茶的沖泡方法。
【沖泡準(zhǔn)備】:
1、茶水比:1g茶比40—50ml水;
2、用水:純凈水或山泉水(軟水為佳);
3、浸泡時(shí)間:視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長(zhǎng)些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長(zhǎng)些,剛開展泡可以稍短些,泡久了可以稍長(zhǎng)些;
4、器皿選擇:紫砂壺(最佳)、蓋碗杯、土陶瓷提梁壺等。
【沖泡步驟】:
1、備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。
2、溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用,同時(shí)可以滌具。
3、投茶:將普洱茶小心置入壺中。
4、潤(rùn)茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。
5、沖茶浸潤(rùn):根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。
6、分茶:壺中的茶葉現(xiàn)過(guò)濾于公道杯中,同時(shí)保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。
100度水溫沖泡(水開即可),第一泡茶為洗茶,泡5秒以后將水到掉;第二次泡10秒左右即可,三次以后每沖一次水要延長(zhǎng)泡的時(shí)間,如果要大杯一次沖泡那么可能會(huì)很濃。不過(guò)沒有關(guān)系,喝的時(shí)候加水即可,茶的濃度根據(jù)個(gè)人口味而定。如果有不喜歡茶的本味的朋友,可以加入適量的鮮奶,但千萬(wàn)不要放糖哦,這樣就起不到好的效果了。如果覺得無(wú)味,可以加點(diǎn)鹽,作成一杯奶茶,這樣就比較容易接受了,大家都可以嘗試一下的。