喝普洱茶也是要有技能的，那么喝普洱茶的技能是什么呢？哪些是喝普洱茶的技能呢？
喝普洱茶應(yīng)注意三個(gè)問(wèn)題：一是公道操縱舌頭；二是掌握好茶湯(chatang)的"評(píng)味溫度"；三是評(píng)茶前不吃刺激性食品。
人體的味覺(jué)器官--舌頭，各部分的味蕾同對(duì)分歧味感的感觸感染才能是不一樣的。舌尖首要批評(píng)茶葉的"甜味"；舌的兩側(cè)前端首要評(píng)定茶的醇和度；舌兩側(cè)的后端首要評(píng)判普洱茶能否"發(fā)酸"；舌心(中心部位)首要感觸感染普洱茶的"澀味"；舌根則重點(diǎn)體味普洱茶的"苦味"。因?yàn)樯嗟姆制绮课粚?duì)味道的感受分歧，批評(píng)普洱茶時(shí)，茶湯(chatang)進(jìn)口后，應(yīng)在舌頭上輪回轉(zhuǎn)動(dòng)，充實(shí)感觸感染各類味道物資的狀態(tài)，如許，才干準(zhǔn)確的，較周全的分辨普洱茶的味道。
批評(píng)普洱茶普通以50℃擺布較合適評(píng)味。茶湯太燙，味覺(jué)受低溫安慰而麻痹，影響一般評(píng)味；茶湯溫度過(guò)低，一是高溫味道由能夠的和諧而到不和諧，影響評(píng)定的準(zhǔn)確性。
批評(píng)普洱之前，較好不要服食具有激烈安慰味覺(jué)的食品，如辣椒、蔥蒜、煙酒、糖果等，以連結(jié)味覺(jué)和嗅覺(jué)的靈敏度。