構(gòu)建了一個(gè)高效表達(dá)大腸桿菌來(lái)源的ggt重組質(zhì)粒pet28a-ggt并轉(zhuǎn)化e.colibl21(de3),工程菌株經(jīng)0.2mmol/liptg,20℃誘導(dǎo)表達(dá)8h,粗酶液的酶活達(dá)到1.5u/ml,大約是出發(fā)菌株e.colik-12的26倍。工程菌粗酶液以267mmol/ll-谷氨酰胺和2.0mol/l乙胺作底物,37℃、ph10.0條件下反應(yīng)4h,l-茶氨酸的生成量達(dá)到26.9g/l,l-谷氨酰胺的轉(zhuǎn)化率為57.8%。完成機(jī)構(gòu):南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,江蘇南京210097