從喝茶開(kāi)始的那一刻,那獨(dú)特的醇香就伴隨著茶人生活的每一個(gè)足跡。
首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;
其次是品,可以具體分出每個(gè)茶類,喝茶可以講究起來(lái);
再次是茶藝,將藝術(shù)、技術(shù)融入在喝茶中,讓同一價(jià)格的茶表達(dá)到最佳品質(zhì);
最后是茶道,茶像極了人生,茶人交融,達(dá)到喝茶悟人生的最高境界。
比照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),我們發(fā)現(xiàn)身邊許多茶界的老司機(jī),他們總是口吐蓮花、出類拔萃,能將喝茶描繪得繪聲繪色,情景交融,讓人羨慕欽佩,譬如如“回甘”、“生津”、“喉韻”、“鎖喉”、“收斂性”、“掛杯”等等,有時(shí)聽(tīng)起來(lái)云里霧里的。其實(shí),這些概念并不神秘,今天一一為新茶友解開(kāi)。