茶葉標準怎么才算合格

發(fā)布時間:2024-02-29
為保障人體安全,人身安全和財產安全,任何商品國家都會制定出強制性標準,所以茶葉也不例外。
喝了那么多茶,相信很多朋友是不知道茶葉標準有哪些的,那么小編今天來簡單科普一下,順便帶大家見識下那些奇葩的農藥成分名稱。
一、茶葉產品國家標準
1、緊壓茶:花磚、茯磚、米磚、青磚、康磚、金尖、沱茶、緊茶。
2、紅碎茶:葉、碎、片、末四個類型
3、綠茶:產品標準1個,適用于炒青、烘青、曬青毛茶及精致茶產品。
4、花茶級型坯:產品標準1個,烘青毛茶經過精致分級的窨制花茶用的茶坯。
二、茶葉“強制性標準”有哪些?
茶葉衛(wèi)生標準
1、感官指標:具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種植物葉,不含有非茶類物質,無異味、異臭、霉變。
2、理化指標:鉛≤2mg/kg(緊壓茶為3),銅≤60mg/kg,六六六≤0.2mg/kg(緊壓茶為0.4),滴滴涕≤0.2mg/kg。
茶葉衛(wèi)生指標
1、茶葉污染物限量:鉛≤5mg/kg,稀土≤2mg/kg。
2、農藥最大殘留限量:六六六≤0.2mg/kg,滴滴涕≤0.2mg/kg,氯菊酯≤20mg/kg,氯氰菊酯≤20mg/kg,氟氰戊菊酯≤20mg/kg,溴氰菊酯≤10mg/kg,順式氰戊菊酯≤2mg/kg,乙酰甲胺磷≤0.1mg/kg,殺螟硫磷≤0.5mg/kg。
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