茄子的土壤傳染性病蟲害的病菌在土壤中存活時(shí)間可長達(dá)3～7年，應(yīng)用農(nóng)藥很難控制,因此茄子一般不能重茬栽培，必須與非茄科作物進(jìn)行4～5年輪作倒茬。而茄子嫁接栽培技術(shù)，從根本上防止了這些土壤傳播病的發(fā)生，減少了農(nóng)藥的使用量和農(nóng)藥殘留量，而且經(jīng)濟(jì)效益也大幅度提高，畝產(chǎn)可達(dá)7~10噸，是不嫁接的2～3倍。
1、砧木介紹：（1）平茄又稱赤茄、紅茄，主要抗枯萎病，中抗青枯?。ǚ佬Э蛇_(dá)80％）。種子易發(fā)芽，嫁接成活率高，用平茄作砧木需比接穗早播7天。土傳病害（青枯?。﹪?yán)重地塊，不宜選用該品種作砧木。
（2）刺茄高抗黃萎病（防效在93％以上），是目前北方普遍使用的砧木品種，種子易發(fā)芽，浸泡24小時(shí)后約10天可全部發(fā)芽。刺茄較耐低溫，適合做秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播5～20天左右。
（3）托魯巴姆該砧木對枯萎病、黃萎病、青枯病、根結(jié)線蟲病4種土傳病害，達(dá)到高抗或免疫的程度。種子需催芽，即浸種時(shí)每公斤用赤霉素100～200毫克濃度浸泡24小時(shí)，再用清水浸洗干凈，放入小布袋內(nèi)催芽。催芽播種需比接穗提前25天，如浸種直播應(yīng)提前35天。
2、接穗的選擇以上幾種砧木，作接穗親合力均較強(qiáng)，嫁接后一般7～10天傷口都能愈合，砧木對接穗的要求不嚴(yán)格。如我省秋冬茬的鄂茄1號、8819線茄、農(nóng)友長茄等，冬春茬的蘇崎茄、杭州紅茄等，還有西安綠茄和洛陽綠茄及9318紫長茄等均可作為接穗。
3、嫁接育苗（1）、播種期要先播砧木后播接穗，秋冬茬栽培一般砧木在7月中旬播種，冬春茬一般砧木在9月上中旬播種，大棚早熟栽培一般在1月份左右砧木播種。
（2）消毒為防止帶菌傳病，接穗種子在浸種催芽時(shí)，要采用55℃溫水浸種，或用50％多菌靈500倍液浸種2小時(shí)。接穗育苗床土要選擇沒有栽過茄科作物的大田土，或采用無土育苗。
4、嫁接方法（1）劈接法當(dāng)砧木長到6～7片真葉，接穗長到5～6片真葉時(shí)，即可進(jìn)行嫁接。選莖粗細(xì)相近的砧木和接穗配對，在砧木2片真葉上部，用刀片橫切去掉上部，再于莖橫切面中間縱切深1.0～..5厘米的切口；取接穗苗保留2～3片真葉，橫切去掉下端，再小心削成楔形，斜面長度與砧木切口相當(dāng)，隨即將接穗插入砧木切口中，對齊后，用固定夾子夾牢，放到苗床地上。
（2）貼接法砧木和接穗大小與上述相同，先將砧木保留兩片真葉，去掉下部，再削成30度角斜面，斜面長1～1.5厘米；取來接穗，保留2～3片真葉，橫切去掉下端，也削成與砧木大小相同的斜面，二者對齊、靠緊，用固定夾子夾牢即可。
5、嫁接苗的管理（1）保溫嫁接后傷口愈合適溫為25℃左右。
因此，苗床溫室在3～5天內(nèi)白天應(yīng)控制在24～26℃，最好不超過28℃；夜間保持在20～22℃，不要低于16℃。可在溫室內(nèi)架設(shè)小拱棚保溫，高溫季節(jié)要采取降溫措施，如搭棚、通風(fēng)等辦法降溫。3～5天以后，開始放風(fēng)，逐漸降低溫度。
（2）保濕保濕是嫁接成敗的關(guān)鍵。要求在3～5天內(nèi)，小拱棚內(nèi)的相對濕度控制在90％～95％，4～5天后通風(fēng)降溫、降濕，但也要保持相對濕度在85％～90％之間。
（3）遮光可用紙被、草簾等覆在小拱棚上，陰天不用遮。嫁接后的3～4天之內(nèi)，要全部遮光，第4天開始早晚給光，中午遮光，以后逐漸撤掉覆蓋物。溫度低時(shí)，可適當(dāng)早見光，提高溫度，促進(jìn)傷口愈合；溫度高的中午要遮光。大約經(jīng)過10～15天，接口全部愈合好，撤掉固定夾子，恢復(fù)日常管理。嫁接苗砧木經(jīng)常長出側(cè)芽，應(yīng)在晴天的上午及時(shí)抹掉，以免土表病菌通過傷口侵染。
6、定植時(shí)間：拱棚茄子嫁接苗在3月下旬定植：秋溫室茄子嫁接苗在9月中旬定植；冬春溫室茄子嫁接苗在12月中旬定植。