婚宴菜單可千萬(wàn)要謹(jǐn)慎，美好的wedding如果配上不好的ending，婚禮也是很讓人不滿意的想要一個(gè)完美的ending，婚宴菜肴絕對(duì)有著很大的作用，畢竟有什么比來(lái)參加婚宴的時(shí)候吃好喝好玩好更重要的呢，所以小編針對(duì)婚宴菜單的20個(gè)菜進(jìn)行介紹一下！希望可以對(duì)新人起到草靠作用。
結(jié)婚婚宴菜肴數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)結(jié)婚宴菜單數(shù)目通常以八個(gè)菜寓意發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜寓意十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福，現(xiàn)在也有13道菜肴的菜單，“13”象征“要財(cái)”的寓意。20道菜也可以寓意為雙倍的十全十美。同時(shí)也不違背喜宴菜肴數(shù)目為雙數(shù)的原則。
菜肴的命名選用吉祥用語(yǔ) 吉祥用語(yǔ)以寄托對(duì)新人美好的祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。
遵照因人配菜的原則 ，注意習(xí)俗和禁忌 我們?cè)跊Q定婚宴菜單的時(shí)候應(yīng)先了解賓客的民族、宗教、職業(yè)、嗜好和忌諱，靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。
保證菜肴分量，勿忘酒水飲料 婚宴的菜式一般不受口味流派的限制，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，盡量與酒水相配。千萬(wàn)不能出現(xiàn)賓客沒(méi)有吃飽或者覺(jué)得無(wú)東西可吃的情況。
20個(gè)菜菜單推薦：
菜單一：福運(yùn)綿長(zhǎng)——炒粉
甜甜蜜蜜——甜米
瑞果呈祥——水果
歡歡喜喜——喜糖
連生貴子——瓜子花生
永結(jié)喜同心——八寶飯
共嗚春報(bào)曉——鴛鴦雞
群龍賀新喜——白灼蝦
黃金鋪滿地——菠羅生炒骨
白頭亦偕老——上湯白果豬肚
愛(ài)你一萬(wàn)年——烏龜湯
沉魚(yú)落雁美——水魚(yú)雞湯
風(fēng)姿顯貴氣——蒸花枝片
金腰懷太子——腰果丁
比翼齊雙飛——蒸白鴿
龍皇獻(xiàn)彩卷——炸榴連卷
紅袍添喜慶——扣肉
福至如東?！艉ｔ~(yú)
翡翠滿庭園——花菇小塘萊
喜鵲報(bào)佳音——美極禾花雀
菜單二：喜慶滿堂——迎賓八彩蝶
鴻運(yùn)當(dāng)頭——大紅乳豬拼盤(pán)
濃情蜜意——魚(yú)香焗龍蝦
金枝玉葉——彩椒炒花枝仁
大展宏圖——雪蛤燴魚(yú)翅
金玉滿船——蠔皇扒鮑貝
年年有余——豉油膽蒸老虎斑
喜氣洋洋——大漠風(fēng)沙雞
花好月圓——花菇扒時(shí)蔬
幸福美滿——粵式香炒飯
永結(jié)連理——美點(diǎn)雙輝
早生貴子——棗圓仁子羹
如意吉祥——蘆蒿香干
良辰美景——上湯時(shí)蔬
花好月圓——美點(diǎn)雙輝映
心心相印——避風(fēng)塘排骨
佳偶連心——虱目魚(yú)丸湯
星光滿堂——蘑菰嫩羊排
百年好合——蓮子百合紅豆沙
萬(wàn)紫千紅——合歡水果盤(pán)
菜單三： 1.帶子共歡聚——蒸帶子
2.沉魚(yú)落雁美——水魚(yú)雞湯
3.風(fēng)姿顯貴氣——蒸花枝片
4.金腰懷太子——腰果丁
5.紅抱喜臨門(mén)——國(guó)賓大拼盤(pán)
6.鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝
7.金球輝影照——醬皇龍鳳球
8.比翼齊雙飛——蒸白鴿
9.龍皇獻(xiàn)彩卷——炸榴連卷
10.紅袍添喜慶——扣肉
11.福至如東海——蒸海魚(yú)
12.麗影瑤池舞——鮑參燴魚(yú)翅
13.情深雙高飛——一品燴鮑片
14.龍魚(yú)永得水——清蒸石斑魚(yú)
15.翡翠滿庭園——花菇小塘萊
16.喜鵲報(bào)佳音——美極禾花雀
17.永結(jié)喜同心——八寶飯
18.心心相互印——避風(fēng)塘排骨
19.銀燕抱福來(lái)——魚(yú)唇燉三寶
20.喜鵲報(bào)佳音——珊瑚扒雙蔬
以上就是20個(gè)菜的婚宴菜單啦，其實(shí)婚宴菜品的選擇是我們對(duì)以后生活的一種幸福寄語(yǔ)，希望你以后的生活也能像著20個(gè)菜的寓意一樣有雙倍的十全十美。能和美酒一樣愈久醇香！
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