一、施花前肥
目的是增強樹勢，促進花芽的發(fā)育和提高花的素質，又因樹勢強壯，能夠推遲開花期，減輕幼果凍害。
１、地面施肥。施好花蕾肥，是使枇杷推遲花期的一項重要措施，特別對在枇杷花果易遭受凍害的時節(jié)尤為重要。肥料以氮為主，適當搭配磷肥。
２、葉面噴肥。用0.3%尿素液加0.2%磷酸二氫鉀，或翠康生力液600倍加翠康花果靈1200倍，或綠芬威2號600倍，或稀土肥600～1200倍加翠康金鉀1200倍。交替使用2～3次，以增進花蕾的素質，提高樹體自身的抗寒能力。
二、疏穗疏蕾
疏穗在10月中旬開始，11月中旬結束。一般按每一個結果基枝上留1～2個健壯側生的花穗，先摘除細弱過密的花穗，并且樹冠頂部的花穗要多疏，多留樹冠中部的花穗，尤其是樹勢偏弱的樹。同時，剪去部分過密枝和短截纖細的結果母枝。10月中旬以后至開花前剪去花穗頂部和穗軸基部的花蕾，保留中部花蕾。這樣使養(yǎng)分集中，推遲開花期，減輕幼果的凍害。
三、清園
刮治枝干病斑和苔蘚地衣，清除枯枝落葉，并集中燒毀。在花蕾形成前用波美2～3度的石硫合劑噴灑樹干和地面，也可用其他硫磺制劑，以減少越冬病蟲的基數(shù)。
四、防病治蟲害
１、灰斑病。常年都會發(fā)生，枝干、葉片、嫩梢、花、果均能為害。防治藥劑在花蕾形成后不能用含硫、銅的制劑。應用50%速克靈可濕性粉劑600倍，或50%美派安可濕性粉劑600倍。每隔10～15天噴一次，交替使用，連噴2～3次。
２、枝干腐爛病。在冬季以干枯裂皮為主，也有流膠型，造成枝枯樹死。防治方法：①清除病斑，將刮下的病斑和剪下的病枝集中燒毀。②傷口涂硫懸浮劑原液加80%“402”抗菌劑100倍，或“843”康復劑原液，或43%好力克800倍加50%多菌靈可濕性粉劑100倍，或1%硫酸銅液。同時，將裸露的枝干涂白，以免枝干受凍。
３、舟形毛蟲和黃毛蟲。主要是人工防治：①卵集產于葉背，可以人工采拾卵塊。②1～２齡幼蟲于葉片群集，可以采葉或拍殺幼蟲。③幼蟲有假死性，可搖動樹體，幼蟲吐絲下落，收拾殺死。④老熟幼蟲下樹入土化蛹，可在枝干上捆扎稻草混和泥土，誘引幼蟲入土化蛹，然后收拾殺死。也可地面覆膜，防止幼蟲入土化蛹和土中羽化的蛾飛出產卵。防治藥劑可用5％銳勁特乳油1500倍，或25％滅幼脲3號1200倍，或48％樂斯本乳油1000倍，或25％除蟲脲1000倍。