育苗期盆土宜偏干，俗話(huà)說(shuō)“干長(zhǎng)根，濕長(zhǎng)葉”，土壤偏干才易于長(zhǎng)根壯苗。水澆多了會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)。
1.營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期
澆水充足才能枝繁葉茂，否則植株生長(zhǎng)緩慢。但也不可盲目地多澆水而導(dǎo)致盆土積水爛根，一般的澆水原則是盆土見(jiàn)干見(jiàn)濕，干濕交替，以保持表土下面濕潤(rùn)為原則。這里所說(shuō)的“干”，并非指盆土完全沒(méi)有一點(diǎn)水分，“干透澆透，直到見(jiàn)水從底孔流出為止”的說(shuō)法是不科學(xué)的。因?yàn)橥粮赏噶?，盆與土之間會(huì)產(chǎn)生裂縫，澆水時(shí)水順裂縫很快大量流失，顯然無(wú)法澆透。遇此情況，應(yīng)先松土再澆水或直接用浸盆法給水。
2.生殖生長(zhǎng)期
花卉在由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向花芽分化轉(zhuǎn)化時(shí)，如水分過(guò)多或多施氮肥，已形成的花芽也會(huì)變成葉芽，因此在花芽分化期可用扣水(控制澆水)的方法來(lái)抑制枝葉徒長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。如三角梅、梅花、碧桃、玉蘭等，在6～7月分別控水2~3次，待枝梢和葉片萎蔫再澆水，可有效提高開(kāi)花率。
3.開(kāi)花坐果期
花卉一旦進(jìn)人孕蕾和開(kāi)花結(jié)果階段，耗水量最多，水分不能短缺，更不能使枝梢葉片萎蔫，否則花期變短開(kāi)花不良。但也不宜太多，尤其不能積水，長(zhǎng)期積水會(huì)導(dǎo)致落花落果。
以上講的是一般規(guī)律，澆水的次數(shù)還應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件靈活掌握，如空氣濕度、花盆質(zhì)地和大小、盆土狀況等。