關(guān)于老普洱茶的鑒定，的確是個(gè)很系統(tǒng)的專業(yè)問題，不是一時(shí)半會(huì)兒能掌握的。不過有些時(shí)候，我們通過一些特別顯性的特征，也能輕易判定一款老茶是假的，年代就是其中之一。
為什么呢?因?yàn)橛行┳骷僬邔?shí)在太不專業(yè)啦!例如，一款普洱茶，餅紙上標(biāo)明是產(chǎn)于某一年，而實(shí)際上，這款茶在這一年壓根就沒出現(xiàn)(或者已經(jīng)不再生產(chǎn))，馬腳立刻就露出來了。
今天，小編就帶大家來理清普洱茶的幾個(gè)發(fā)展年代，對(duì)大家收藏普洱茶絕對(duì)有幫助哦!
1、印級(jí)茶始于何時(shí)?“八中茶”注冊(cè)時(shí)間為1951年，所以坊間印級(jí)茶最早時(shí)間也應(yīng)該在此時(shí)期之后，直至“文化大革命”之前。依黃安順先生說法，他是1957年國(guó)營(yíng)勐海茶廠的第一批員工。這也就說明國(guó)營(yíng)勐海茶廠于1957年才正式復(fù)廠，生產(chǎn)的第一批緊壓茶葉都在1957年之后。
2、七子餅始于何時(shí)?“云南七子餅”的制作公司——中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司，通稱為“省公司”，成立于1972年。也就是說，所有云南七子餅均生產(chǎn)于1972年之后。
3、1975年之前的熟茶都是假貨!1973年國(guó)家在云南設(shè)立四個(gè)普洱茶加工廠，最早一批熟普洱茶生產(chǎn)年份為1975年，1975年之后才正式量產(chǎn)與外銷熟茶。因此，標(biāo)稱1975年以前的熟普洱茶沒有正品。
4、標(biāo)志性茶品的出現(xiàn)年份。1980年以前外銷緊壓茶只有7452、7572、7663、7581四種，7542、7532、7472、7582、7682、7653等茶品是1980年以后才生產(chǎn)的。而8653、8663、8582、8592等茶品則是1985年以后生產(chǎn)，也就是從1985年開始才有署名勐海、下關(guān)茶廠的橫式大票出現(xiàn)。比如所謂的73青餅(手工蓋印、大口中)橫式大票為7542-503、506，也就是在1985年還有生產(chǎn)。
▲1986-1987年，下關(guān)8653
5、7572有生茶餅嗎?7572為勐海茶廠常規(guī)熟茶。1981-1982年間“省公司”接受香港茶商訂單，由勐海茶廠制作歷史上唯一的一批7572生茶青餅。
6、古樹茶不是從來就有。1985-1986年云南學(xué)界才將古樹茶送杭州質(zhì)檢所檢驗(yàn)，業(yè)界此后才了解野生茶(古樹茶)確認(rèn)屬茶科植物，可飲用。也就是說，在此之前實(shí)用古樹茶制作普洱茶的機(jī)會(huì)微乎其微。甚至在1995年之后，只有少數(shù)人知道“野生茶”之名，1999年以后才有量產(chǎn)。
7、大益、松鶴始于何時(shí)?據(jù)勐海茶廠廠方資深高管介紹，“大益”品牌最早使用時(shí)間為1989年。但與下關(guān)茶廠接受“省公司”通知停止使用“八中茶”，指示另創(chuàng)品牌時(shí)期為1990年，下關(guān)茶廠正式注冊(cè)啟用“松鶴”牌為1992年，“大益”也應(yīng)該在這一時(shí)期啟用。
8、“寶焰牌”始于何時(shí)?新康藏茶廠曾經(jīng)采用“寶焰牌”商標(biāo)，1951～1990年期間，中茶公司統(tǒng)一使用“八中茶”。1990年重新生產(chǎn)“寶焰牌”，11月30日才正式注冊(cè)，所以坊間的多數(shù)寶焰牌緊茶其生產(chǎn)年份都在此之后。
9、下關(guān)茶廠的廠徽何時(shí)啟用?下關(guān)茶廠沱茶使用“八中茶”為1951-1992年間，1992年以后注冊(cè)使用“松鶴牌”商標(biāo)。1996年9月1日開始，取消沱茶凸面上的“甲”字，改用下關(guān)茶廠的廠徽。
10、“大益”茶餅最早何時(shí)生產(chǎn)?1994年底勐海茶廠開始籌備股份公司化，與1996年才正式成立“西雙版納勐海茶葉有限責(zé)任公司”。這也說明，勐海茶廠改制后生成所謂“大益”相關(guān)茶品最早生產(chǎn)時(shí)間在1994年以后。而坊間通稱第一批“紫大益”7542生茶餅為有限責(zé)任公司于1995年以后所生產(chǎn)。
▲文革后期磚(1990年前后)
11、昆明茶廠的茶從何而來?1992年昆明茶廠停產(chǎn)、1994年關(guān)廠，此后多數(shù)昆明茶廠7581茶磚，均由下崗技術(shù)員或其他私人茶廠以昆明茶廠之名制作販賣。
12、重要的內(nèi)飛。以“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉進(jìn)出口公司出品”，或“云南省茶葉進(jìn)出口公司”為內(nèi)飛的茶餅，是從1993年才開始制作的，直至今天。
好啦!以上就是小編整理的關(guān)于普洱茶的重要年代，希望對(duì)有志收藏或想了解普洱茶的茶友們有所幫助。并不完整，歡迎大家來補(bǔ)充哦，分享給求知若渴的茶友們!