一. 園林植物的概念及分類(一) 園林植物的概念及范疇園林植物是指能綠化、美化、凈化環(huán)境，具有一定觀賞價值、生態(tài)價值和經(jīng)濟價值，適用于布置人們生活環(huán)境、豐富人們精神生活和維護生態(tài)平衡的栽培植物。時至今日，人們對園林植物的功能賦予了新的要求，不僅要求具有觀賞的功能，還要求具有改造環(huán)境、保護環(huán)境，以及恢復、維護生態(tài)平衡的功能。因此，園林植物不僅包括木本和草本的觀花、觀果、觀葉、觀姿態(tài)的植物，也包括用于建立生態(tài)綠地的所有植物。隨著科學技術的發(fā)展和社會的進步，園林植物的范疇也在延伸擴大。(二) 園林植物的分類園林植物的種類繁多，習性各異，各自在園林綠化中起的作用又不盡相同。除按植物系統(tǒng)分類方法外，園林植物從不同的角度存在著多種分類方法。1.依生物學特性分類(1) 木本園林植物喬木類 主干明顯而直立。如白玉蘭、廣玉蘭、榕樹、懸鈴木、樟樹等。灌木類 無明顯主干，一般植株較矮小，分枝以接近地面的節(jié)上開始呈叢生狀。如梔子花、牡丹、月季、臘梅、珍珠梅、千頭柏、貼梗海棠等。藤本類 莖木質化，長而細軟，不能直立，需纏繞或攀援其他物體才能向上生長。如紫藤、凌霄、爬山虎、葡萄等。(2) 草本園林植物一年生草本園林植物 在一年內完成其生命周期，即從播種、開花、結實到枯死均在一年內完成。一年生園林植物多數(shù)種類原產(chǎn)于熱帶或亞熱帶，不耐寒，一般在春季無霜凍后播種，于夏秋開花結實后死亡。如百日草、雞冠花、千日紅、鳳仙花、波斯菊、萬壽菊等。二年生草本園林植物 在兩年內完成其生命周期，當年只進行營養(yǎng)生長，到翌年春夏才開花結實。其實際生活時間常不足一年，但跨越兩個年頭，故稱為二年生植物。這類植物具一定耐寒力，但不耐高溫。如金盞菊、石竹、紫羅蘭、瓜葉菊、飛燕草、虞美人等。多年生草本園林植物 個體壽命超過兩年，能多次開花結實?？筛鶕?jù)地下形態(tài)的變化分為：球根園林植物 特點是具有地下莖或根變態(tài)形成的膨大部分，以渡過寒冷的冬季或干旱炎熱的夏季(呈休眠狀態(tài))。球根園林植物種類很多，因其地下莖或根變態(tài)部分的差異，可分為：由不定根或側根膨大而形成的塊根類，如大麗花、花毛茛等；由短縮的變態(tài)莖形成的球莖類，如唐菖蒲、小蒼蘭、番紅花、秋水仙等；由地下根狀莖的頂端膨大而形成的塊莖類，如花葉芋、馬蹄蓮、大巖桐等；由地下莖極度縮短并有肥大的鱗片狀葉包裹而形成的鱗莖類，如水仙、郁金香、百合、風信子、石蒜等；由地下莖肥大形成的根莖類，如美人蕉、鳶尾等。宿根園林植物 地下部分形態(tài)正常，不發(fā)生變態(tài)，宿根存于土壤中，冬季可在露地越冬。地上部分冬季枯萎，第二年春天萌發(fā)新芽。常見的宿根園林植物有芍藥、菊、香石竹、蜀葵、天竺葵、文竹等。(3) 水生園林植物生長發(fā)育在沼澤地或不同水域中的植物，如荷花、睡蓮等。(4) 多漿、多肉類園林植物這類園林植物是根據(jù)其共同具有旱生、喜熱的生理特點及植物含水分多，莖或葉特別肥厚，呈肉質多漿的形態(tài)而歸為一類。如仙人掌、蘆薈、落地生根、燕子掌、虎刺梅、生石花等。2.依植物觀賞部位分類(1) 觀花類包括木本觀花植物與草本觀花植物。觀花植物以花朵為主要的觀賞部位。以其花大、花多、花艷或花香取勝。木本觀花植物如玉蘭、梅花、杜鵑、碧桃、榆葉梅等；草本觀花植物有菊花、蘭花、大麗花、一串紅、唐菖蒲等。(2) 觀葉類以觀賞葉形、葉色為主的園林植物。這類植物或葉色光亮、色彩鮮艷，或者葉形奇特而引人注目。觀葉園林植物觀賞期長，觀賞價值較高。如龜背竹、紅楓、黃櫨、芭蕉、蘇鐵、橡皮樹、一葉蘭等。(3) 觀莖類該類園林植物莖干因色澤或形狀異于其它植物，而具有獨特的觀賞價值。如佛肚竹、紫薇、白皮松、竹類、白樺、紅瑞木等。(4) 觀果類這類園林植物果實色澤美麗，經(jīng)久不落，或果實奇特，色形俱佳。如石榴、佛手、金橘、五色椒、火棘、山楂等。(5) 觀姿態(tài)類以觀賞園林樹木的樹型、樹姿為主。這類園林植物樹型、樹姿或端莊、或高聳、或渾圓、或盤繞、或似游龍、或如傘蓋。如雪松、龍柏、香樟、銀杏、合歡 class=blacklink_line>合歡、龍爪榆等。(6) 觀芽類園林植物的芽特別肥大美麗。如銀柳、結香。3.按栽培方式分類(1) 露地園林植物露地園林植物是指在自然條件下能正常生長發(fā)育園林植物。這類園林植物適宜栽培于露天的園地，由于園地土壤水分、養(yǎng)分、溫度等因素容易達到自然平衡，光照又較充足，因此表現(xiàn)出枝壯葉茂，花大色艷等特點。露地園林植物管理比較簡單，一般不需要特殊的設備，在常規(guī)條件下便可栽培。(2) 溫室園林植物 溫室園林植物是指必須在溫室內栽培或需越冬養(yǎng)護的園林植物。這類植物常上盆栽植，以便搬移和管理。用配制的培養(yǎng)土作盆土，光照、溫度、濕度的調節(jié)，以及澆水和追肥全依賴于人工管理。栽培這類植物需要有溫室，以根據(jù)不同的植物種類，滿足其對溫度的要求。對于溫室植物的養(yǎng)護管理要求比較細致，否則，會導致生長不良，甚至死亡。另外，溫室植物的概念也因地區(qū)氣候的不同而異，如北京的溫室植物到南方則常作為露地植物栽培。上面所述的一些分類方法，僅僅是為了便于敘述、應用。除此以外，園林植物栽培養(yǎng)護過程中還有許多分類方法。如按開花季節(jié)分類、按栽培目的分類、按植物在園林綠化中的用途分類等。實踐中，許多園林植物均是“身兼數(shù)職”，因此，應用時應根據(jù)實際需要，靈活運用，不可刻板行事。二. 園林植物栽培養(yǎng)護的內容及學習方法園林植物栽培養(yǎng)護是通過對各類園林植物生長發(fā)育規(guī)律的了解，真正掌握不同類別園林植物的苗木培育、移栽定植及養(yǎng)護管理具體方法的一門實用型技術。它的任務是服務于園林植物栽培實踐，從園林植物與環(huán)境之間的關系出發(fā)，在調節(jié)、控制園林植物與環(huán)境之間的關系上發(fā)揮更好的作用。既要充分發(fā)揮園林植物自身的生態(tài)適應性，又要根據(jù)栽植地的立地條件特點和園林植物的生長狀況與功能要求，實行科學的管理。既要最大限度地利用環(huán)境資源，又要適時調節(jié)植物與環(huán)境的關系，使其正常生長，延長其壽命，充分發(fā)揮其改善環(huán)境、游憩觀賞和經(jīng)濟生產(chǎn)的綜合效益，使園林植物栽培更趨合理，取得事半功倍的效益。本課程的教學內容是：在闡述園林植物的分類及一般生長發(fā)育規(guī)律的基礎上，著重闡述園林植物的種苗生產(chǎn)、園林植物栽培、園林植物養(yǎng)護管理等實用技術。其中，對園林植物生產(chǎn)中普遍使用的栽培設施、保護地環(huán)境的調控、組織培養(yǎng)育苗、無土栽培、城市園林綠化的日常管理規(guī)范等先進、成型的技術和作法作了較詳細的介紹。園林植物栽培養(yǎng)護是一門專業(yè)性、實踐性很強的應用技術。因此，學習“園林植物栽培養(yǎng)護”在方法上必須理論聯(lián)系實際，既要不斷吸收、總結歷史和現(xiàn)實的栽培經(jīng)驗與教訓，又要勤于實踐，在實踐中學習。這樣才能提高動手能力，從而培養(yǎng)在園林植物栽培實際工作中分析問題和解決問題的能力。學習“園林植物栽培養(yǎng)護”還必須樹立市場經(jīng)濟的觀點，圍繞商品經(jīng)濟，以就業(yè)為導向，根據(jù)當?shù)刭Y源條件和就業(yè)市場需求取舍教學內容，盡可能引用本專業(yè)和相關專業(yè)的最新科技成果，革新生產(chǎn)技術，提高經(jīng)濟效益。三. 園林植物栽培養(yǎng)護的意義及國內外發(fā)展現(xiàn)狀(一) 園林植物栽培養(yǎng)護的意義園林植物具有綠化、美化和凈化環(huán)境的功能，將園林植物應用于城鄉(xiāng)綠化和園林建設，具有以下幾方面意義：1.改善環(huán)境，增進人民身心健康。先進的環(huán)境科學測試表明，在全面、合理的規(guī)劃下，栽培園林植物可以大大改善環(huán)境質量，能起到凈化空氣、防風固沙、保持水土、滯塵殺菌、減輕污染、減弱噪音、降溫增濕等方面的作用。在以園林植物為主要素材而形成的綠草如茵、繁花似錦、鳥語花香的優(yōu)美環(huán)境中，人與自然緊密接觸，由此而賞心悅目，消除疲勞，振奮精神。在城市的公園和學校，園林植物還是普及自然科學知識、豐富教學內容的材料，用以激發(fā)人們熱愛自然、保護環(huán)境的熱情。2.具有創(chuàng)造財富的生產(chǎn)效果。在當今專業(yè)化經(jīng)營規(guī)模日趨擴大、科技含量和生產(chǎn)水平不斷提高的條件下，園林植物的姿、韻、色、香等品質全面提高，成本降低，銷路擴展，經(jīng)營園林植物已成為欣欣向榮、極富投資價值的產(chǎn)業(yè)。我國特產(chǎn)的園林植物如水仙、牡丹、碗蓮、山茶等，深受世界各國人們喜愛，已成為出口農(nóng)林產(chǎn)品中極具潛力的商品。還有許多園林植物的枝、葉、花、果及根、皮等可以用作藥材、食物及工業(yè)原料。隨著我國農(nóng)林產(chǎn)業(yè)結構的調整，園林植物生產(chǎn)將成為農(nóng)林生產(chǎn)中的后起之秀。3.園林植物為人們提供優(yōu)美的休息、工作與賞玩的環(huán)境。園林植物是一種活的有機體，無論是個體還是群體，在一年中的不同季節(jié)或一生中的不同年齡都會表現(xiàn)出不同的姿色和效應。不同的園林植物或同一園林植物的不同配置，在同一地點或不同地點也會表現(xiàn)出不同的景觀或情趣。園林植物本身就是大自然的藝術品，它的枝、葉、花果及姿態(tài)等均具無比的魅力，不僅給人們以形態(tài)美的享受，而且還可以陶冶人們的情操，純潔人們的心靈。(二) 國內外園林植物栽培概況1.我國園林植物栽培的經(jīng)驗我國領土遼闊，地形多變，地跨三帶，氣候復雜，故園林植物資源十分豐富，被譽為“世界園林之母”。我國園林植物栽培歷史十分久遠，可追溯到數(shù)千年前，勞動人民積累了非常豐富的栽培經(jīng)驗。歷代王朝在宮廷、內苑、寺廟、陵墓大量種植樹木和花草，至今尚留有千年以上的古樹名木。梅花、桃花在我國也有上千年的栽培歷史，培育出數(shù)百個品種，早就傳入西方。河南鄢陵早在明代就以“花都”著稱，這個地區(qū)的花農(nóng)長期以來培育成功多種多樣絢麗多彩的觀賞植物，在人工捏、拿、整形樹冠技術上有獨到之處，如用檜柏捏扎成的獅、象等動物至今仍深受群眾喜愛。關于園林植物的栽培技術，在北魏賈思勰撰寫的《齊民要術》中記載“凡栽一切樹木，欲記其陰陽，不令轉易，大樹髡之，小者不髡。先為深坑，內樹訖，以水沃之，著土令為薄泥，東西南北搖之良久，然后下土堅筑。時時