做好茶園防旱抗旱工作，是當(dāng)前茶葉生產(chǎn)的頭等大事。根據(jù)茶農(nóng)在防旱抗旱中總結(jié)出的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)做好以下工作：
1、茶園灌溉。有灌溉條件的茶園可采用滴灌、噴灌、流灌、澆灌等方法進(jìn)行灌溉抗旱，其中噴灌整體效果最佳，滴灌節(jié)水效果最好，流灌、澆灌最為方便。有噴滴灌設(shè)施的茶園應(yīng)盡量使用設(shè)施，以節(jié)約用水，茶園灌溉量宜視天氣情況和茶樹(shù)需水狀況而定，以土壤持水量與相對(duì)濕度達(dá)85%較好。
2、淺耕除草。及時(shí)除草可以減少表土水分蒸發(fā)，是抗旱的有效措施。生產(chǎn)實(shí)踐證明，天氣炎熱開(kāi)始前，如有旱象發(fā)生的可能，應(yīng)趁雨后天轉(zhuǎn)好時(shí)，立即鋤草松土，切忌在旱期進(jìn)行，造成茶樹(shù)（尤是幼齡）突然曝曬而死亡。
3、鋪草覆蓋。茶樹(shù)兩旁鋪草，借以降低地溫、保持土壤潮濕、蓄水、抑制雜草滋生，是防旱保水的好辦法。草料以生稻草、生綠肥、生豆科作物的全株為好。鋪草厚度8～10厘米，每次每畝用草量1500公斤左右。
4、適當(dāng)施肥。茶園適當(dāng)施肥能有效提高茶樹(shù)抗旱能力。在茶園和苗圃中適當(dāng)施肥，能提高茶樹(shù)吸水能力與抗旱能力，特別是幼齡茶園，干旱季節(jié)適當(dāng)施肥尤其重要。肥料最好選用腐熟稀薄的人糞尿進(jìn)行澆施，也可用0.5%尿素或0.5%磷酸二氫鉀水溶液進(jìn)行根外追肥，不僅能補(bǔ)給養(yǎng)分，促進(jìn)根系快長(zhǎng)，而且也增加了水分，增強(qiáng)了抗旱力。
5、防治病蟲(chóng)害。干旱期間茶園易發(fā)生病蟲(chóng)危害，主要的茶樹(shù)病蟲(chóng)害有茶赤葉斑病、茶尺蠖、茶毛蟲(chóng)、蛇眼蚧、小綠葉蟬、螨類等，必須及時(shí)防治。除病蟲(chóng)藥量濃度宜低，最好選擇在陰天或晴天的早晨或傍晚進(jìn)行。幼齡茶園枝葉幼嫩繁茂，易遭小綠葉蟬、茶毛蟲(chóng)等鱗翅目幼蟲(chóng)危害，可選用天王星、吡蟲(chóng)啉、硫丹等農(nóng)藥進(jìn)行防治，既提高幼苗抗旱能力，又能使幼苗健壯生長(zhǎng)。
6、合理采摘。干旱期間天氣炎熱，茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)緩慢，極易老化，鮮葉品質(zhì)差，因而不少茶農(nóng)采取少采、粗采、老采的采摘方法，致使留葉量過(guò)多，從而增加了茶樹(shù)水分與養(yǎng)分的消耗，引起茶樹(shù)缺水而影響正常生長(zhǎng)。為此，干旱期間茶葉的采摘應(yīng)堅(jiān)持勤采、分批采、適時(shí)采的原則，實(shí)行采一芽一、二葉或采一芽三葉初展的采摘方法，既有利于抗旱又有利于提高秋茶的質(zhì)量、產(chǎn)量和效益。
7、補(bǔ)救措施。對(duì)遭致干旱危害的成齡投產(chǎn)茶園，待雨透后，根據(jù)枝條干枯程度分別采取深修剪或重修剪或臺(tái)刈的樹(shù)冠改造技術(shù)，除去枯枝敗葉，并施足肥料，行間鋪草；對(duì)幼齡茶園待“十月小陽(yáng)春”時(shí)，將原旱死幼苗剔除，補(bǔ)種上同一品種的茶苗，并做好防凍防旱保苗工作。