自然開心形：此為密植園常見(jiàn)樹形，通風(fēng)透光好，結(jié)果早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，其整形方法為：定植當(dāng)年留30-35厘米短剪定干，選留伸向四周長(zhǎng)勢(shì)旺的三枝梢作為永久性主枝（不留中心干），并斜插兩根竹桿將其固定，主枝開展角60-65°。另選3-4個(gè)新梢作輔養(yǎng)枝，在30厘米長(zhǎng)處對(duì)其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果（進(jìn)入豐產(chǎn)期后將輔養(yǎng)枝逐步疏除）。主枝在40厘米時(shí)摘心促發(fā)分枝，同時(shí)選頂部旺梢作延長(zhǎng)枝，將其縛于斜竹桿上。第二年修剪時(shí)再對(duì)延長(zhǎng)枝短剪，促發(fā)分枝，選留延長(zhǎng)枝，同時(shí)選留第一側(cè)枝。此樹形2-3年成形，成形時(shí)主枝及其延長(zhǎng)枝長(zhǎng)1.4-1.5米。行間保持30-40厘米的通風(fēng)透光帶。
2、修剪
①幼樹修剪：幼樹修剪的重點(diǎn)是培養(yǎng)樹形，培育主側(cè)枝。夏季對(duì)輔養(yǎng)枝適時(shí)扭梢、扭枝、摘心可促使其早成花。冬剪時(shí)疏除部分密生枝，輕截長(zhǎng)枝，多長(zhǎng)放，少短截，以擴(kuò)大樹冠和提早豐產(chǎn)。
②豐產(chǎn)樹修剪：密植園定植第三年即進(jìn)入豐產(chǎn)期，修剪的主要目的是調(diào)節(jié)主側(cè)枝的長(zhǎng)勢(shì)、更新枝組，防止結(jié)果部位外移，使之年年豐產(chǎn)。冬剪時(shí)對(duì)樹冠外圍的延長(zhǎng)枝適當(dāng)回縮短剪，使樹冠緊湊，行間保持40-50厘米的通風(fēng)透光帶。對(duì)過(guò)密枝適當(dāng)疏除，樹體應(yīng)保持外稀內(nèi)密，主枝少，側(cè)枝多，方有利于豐產(chǎn)。夏季修剪于6-7月進(jìn)行，主要疏除過(guò)密和過(guò)多的新梢，使樹體通風(fēng)透光好，從而提高果實(shí)品質(zhì)。秋季修剪在入秋后10天內(nèi)進(jìn)行，方法是把樹頂嫩枝全部剪除，防止秋梢陡長(zhǎng)，浪費(fèi)養(yǎng)分，否則容易落果、裂果、縮果。冬季修剪主要剪除：過(guò)密枝、干枯枝、病蟲枝、殘弱枝。
3、大樹改造
在定植的1-3年，由于未整形修剪或整形不合理，而造成樹形緊湊，上強(qiáng)下弱，樹勢(shì)旺長(zhǎng)高大，果實(shí)品質(zhì)差，疏果套袋無(wú)法操作，對(duì)此類放任樹應(yīng)動(dòng)“大手術(shù)”加以改造。在基部40-60厘米處選擇適當(dāng)部位對(duì)中央干采取重回縮，對(duì)選留主枝進(jìn)行強(qiáng)拉枝或重新培養(yǎng)主枝，以降低高度，開展主枝角度，對(duì)鋸口實(shí)行涂藥包扎，減少傷口感染。春季萌發(fā)后，按合理的樹形結(jié)構(gòu)進(jìn)行整形修剪。