眾所周知，云南是普洱茶最初的來(lái)源，所以，普洱茶的用料品種極為豐富，有的是單一原料，有的是配方原料。云南普洱茶茶種也是成千上萬(wàn)，而不同的茶種又分布在不同的區(qū)域、不同的茶山。用單一普洱茶原料所制作成的餅、磚、沱及異形緊壓茶，其口感與配方普洱茶是截然不同的風(fēng)味。大家可以試著去品嘗哦?。ú贿^(guò)購(gòu)買(mǎi)的普洱茶一定要純料和拼配的普洱茶，不要購(gòu)買(mǎi)著假的）。
內(nèi)外一口料的普洱餅、磚、沱、異形茶的特點(diǎn)是口感純正、原汁原味，因此，長(zhǎng)期喝普洱茶的一些專家們通過(guò)對(duì)普洱茶用料的鑒賞以及對(duì)茶湯的品飲，即可知道該茶大概是哪個(gè)山頭的哪種茶。當(dāng)然這需要時(shí)間的積累以及細(xì)心的品飲，方可達(dá)到如此火候。比如說(shuō)經(jīng)茶學(xué)界專家們的鑒定，歷經(jīng)了幾十甚至上百年的號(hào)級(jí)圓茶有很大部分是一口料壓制而成，其口感、茶香、茶韻、茶氣是非常霸道的，唯有品飲過(guò)號(hào)級(jí)茶的茶人才能切身體會(huì)。
配方普洱茶的特點(diǎn)是茶香多元化、口感豐富。因配方普洱茶品質(zhì)取決于配方的比例。為何有配方普洱茶呢?配方普洱最重要的就是普洱茶芽、葉、梗的比例掌握。據(jù)專家多年來(lái)的品飲、鑒定總結(jié)分析：普洱茶的香來(lái)源于茶芽，普洱茶的茶氣來(lái)源于茶梗和茶葉。
若普洱茶是單獨(dú)的茶芽制作成的緊壓茶，品嘗到的是濃濃的茶香;若僅是葉和梗，茶有茶氣卻缺乏茶香。故為取長(zhǎng)補(bǔ)短，配方茶的最大的特點(diǎn)，既能品嘗茶香，也能體會(huì)茶氣，一舉兩得。這是指單一茶山單一茶種的配方。
而有的廠商根據(jù)品飲者的需求，配制出更為豐富的普洱茶品種。比方說(shuō)，有的把不同的茶山的原料混配，有的把不同普洱茶品種混配，有的把不同海拔高度的茶混配，有的把陽(yáng)山茶和陰山茶混配，有的把大樹(shù)茶與灌木茶混配，有的把幾年前的毛茶與當(dāng)年的新毛茶混配等。
其所配制出的茶品風(fēng)格各有所不同，真所謂的是千差萬(wàn)別。但是這樣的拼配茶也廣受很多茶友的喜愛(ài)。有的人喜歡單一茶青制作的茶品，有的人喜歡拼配后的茶品。所以，不管是純料普洱茶還是拼配普洱茶，選擇適合自己喝的茶是最好的。
以上就是云南普洱茶程健普洱小編為大家描述的純料普洱茶與拼配普洱茶。其實(shí)，普洱茶一口料有它獨(dú)特的風(fēng)格，配方普洱茶也有它獨(dú)到的茶韻。但不論是一口料也好，配方茶也罷，普洱茶原料本身一定要好，再就是加工工藝一定要合乎云南省普洱茶制作標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到了以上兩大標(biāo)準(zhǔn)還不夠，最后一個(gè)重要環(huán)節(jié)———制作成成品后，后期的倉(cāng)儲(chǔ)，也就是后期的保管尤為重要。
若做到原料好、加工工藝好、后期儲(chǔ)存好，不論是一口料，還是配方普洱，都各有其特色，還是值得廣大普洱愛(ài)好者品飲享受的！