在現(xiàn)實(shí)生活中，針對(duì)食品而言往往會(huì)涉及到食品安全問(wèn)題，一般生產(chǎn)食品都是要具備食品衛(wèi)生許可證的，那么你知道食品衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件是什么嗎？小編為大家整理了相關(guān)的法律知識(shí)，下面一起來(lái)看看吧，相信會(huì)對(duì)你有所幫助。
一、食品衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件
場(chǎng)所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求;
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格;
衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全;
星級(jí)飯店（賓館）應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實(shí)食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書(shū)的專業(yè)人員。
二、辦理衛(wèi)生許可證需要多長(zhǎng)時(shí)間
辦理衛(wèi)生許可證一般不超過(guò)2個(gè)月。申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人在辦證窗口領(lǐng)取并填寫(xiě)《食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)》，同時(shí)提供以下資料： 食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)； 法定代表人、業(yè)主或負(fù)責(zé)人資格證明；生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖；食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)合格證明；新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。
三、辦理食品衛(wèi)生許可證需要什么材料
根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式所需材料不同。申請(qǐng)從事食品生產(chǎn)加工的，必須具備以下條件：（一）具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；（二）具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境；（三）具有在工藝流程和生產(chǎn)加工過(guò)程中控制污染的條件和措施；（四）具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；（五）具有能對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)的機(jī)構(gòu)、人員以及必要的儀器設(shè)備；（六）從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；（七）省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。申請(qǐng)從事食品經(jīng)營(yíng)的，必須具備以下條件：（一）具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；（二）具有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境；（三）具有在食品貯藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中控制污染的條件和措施；（四）從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；（五）省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。申請(qǐng)從事餐飲業(yè)和食堂經(jīng)營(yíng)的，必須具備以下條件：（一）具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員；（二）具有符合衛(wèi)生條件和要求的加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備；（二）具有在食品采購(gòu)、貯存、加工制作過(guò)程中控制污染的條件和措施；（四）從業(yè)人員經(jīng)過(guò)上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格；（五）省級(jí)衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他條件。
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