姜茶能有效治療胃寒和體寒，但在喝的時(shí)間方面卻有一定的講究。姜茶是一種飲品，用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。
飯后飲用姜茶，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的姜湯差不多。 英國姜茶做法非常簡單，只要泡茶的時(shí)候放上一節(jié)鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，就做好了。
1、由于姜茶是直接作用于脾胃的，所以姜茶可以空腹喝，古人有早晨三片姜，勝過喝參湯的說法，其效果自然可見一斑。
2、紅糖姜茶性質(zhì)辛溫，春夏喝的時(shí)候最好，有助于促進(jìn)人體內(nèi)陽氣的生發(fā)。
3、晚上是不能喝姜茶的，這是因?yàn)橥砩虾攘私柚髸?huì)很上火，而且不容易消化。
4、姜茶的做法是比較簡單的，材料的生活中隨處可見，主要有以下幾個(gè)步驟：
準(zhǔn)備鮮生姜5片，茶葉適量，紅糖10g。
將二者混合之后，加入300ml的水煮沸，時(shí)間為5分鐘。
將姜片過濾出來，加入紅糖，攪拌均勻之后即可飲用。
以上做法中加入的是紅糖，也可以根據(jù)個(gè)人的需要換成鹽姜茶、中藥姜茶等，步驟一樣。
需要注意的是，喝鹽姜茶的時(shí)候，水溫不宜過高，20度左右就剛剛好，也不要一次性飲用過多，會(huì)影響消化功能。