蘭花為多年生草本，單子葉植物。是一種以香著稱的花卉。蘭花以它特有的葉、花、香獨(dú)具四清（氣清、色清、神清、韻清），具高潔、清雅的特點(diǎn)。古今名人對它品價(jià)極高，被喻為花中君子。在古代文人中常把詩文之美喻為“蘭章”，把友誼之真喻為“蘭交”，把良友喻為“蘭客”。紹興是蘭花的故鄉(xiāng)。
促進(jìn)蘭花開花注意以下幾個(gè)方面：
一、溫度。促進(jìn)蘭花開花，就要使晝夜溫度相差十?dāng)z氏度左右，即白天十八至二十一攝氏度，夜間七至十?dāng)z氏度的溫度條件下生長最好，開花也多一些。夜間溫度高，就會(huì)使蘭株葉子柔軟和花芽脫落。溫度過低會(huì)引起瞎芽，葉子上也會(huì)長斑點(diǎn)。開花時(shí)受低溫危害，花出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)。
二、澆水。澆水的多少也是蘭花開花的主要的條件，水分要控制好。水分多，會(huì)使蘭株徒長，不易著生花蕾。適宜的水分是促進(jìn)開花的方法之一?？墒撬秩狈?，便會(huì)發(fā)生夾苞現(xiàn)象。
三、光照。光照是促進(jìn)蘭株孕育花蕾的主要因素。光照的強(qiáng)度因蘭花種類不同有著很大差異。一般花芽正在形成的時(shí)候，如果把蘭株放到相當(dāng)明亮的光照下，開花時(shí)紅的、暗紅、黃的顏色便會(huì)加深。開綠色或白色花朵的蘭株，在初現(xiàn)花苞時(shí)就要盡快降低光照強(qiáng)度，以保證花朵顏色更加素雅，開完花后再重新給予更多的光照。一般蘭花要進(jìn)行2至3小時(shí)光照。葉子柔潤而綠色適中的，表示光照正常。葉子暗綠而柔軟的，表示需要增加光照，葉子淡黃的，表示要減少光照。