其實(shí)，“正山茶”原出自“古六大茶山”中勐臘縣象明鄉(xiāng)倚邦山內(nèi)曼松山一至三號茶園的“正山貢茶”，簡稱“曼松正貢”。當(dāng)時(shí)，易武還未列入六大茶山之中，比較出名的是位于易武鎮(zhèn)東北的慢撒，同治十三年(1874年)、光緒十三年(1887年)和光緒二十年(1894年)的三次大火后，慢撒衰落而易武崛起。雍正六年(1728年)，攸樂、莽枝、革登、蠻磚和倚邦等地部分片區(qū)之茶又被列入“貢茶”。乾隆三十年(1765年)，易武(慢撒)山帕札河范圍的茶也被列人“貢茶”。于是，各山茶林都有被正式列為“貢茶”的片區(qū)。皇室專用的原倚邦尤其是曼松一至三號茶園等范圍的茶，和其他山內(nèi)被劃為貢茶片區(qū)的“官府用茶”被當(dāng)?shù)孛癖娊y(tǒng)稱為“貢茶”，后來為了區(qū)分“皇室專用茶”才將前者特稱為“正山貢茶”。此后，由于易武茶山是六大茶山中最大的茶山，而且品質(zhì)非常好、產(chǎn)量大，隨著易武茶越來越出名、越來越受追捧，民眾便將易武諸山頭的茶統(tǒng)稱為“易武正山”茶，包括今天的麻黑、落水洞、丁家寨、刮風(fēng)寨等地產(chǎn)的茶。
據(jù)茶史資料顯示，最早種植茶樹的是古濮人，易武茶山亦不例外。明末消初隨著六大茶山的名氣越來越大，大量漢人移居六大茶山種茶、做茶和經(jīng)營其他生意，主要有四川人、石屏人和江西人等。至今走訪易武、倚邦等地，還有大量石屏人后裔在種茶或經(jīng)營茶葉生意，他們的語言至今還保留著石屏口音，如麻黑村60多戶人家大部分為石屏人后簡從易武天能茶廠的創(chuàng)辦人何天能老落水洞村有不少人家也是來自石屏。從易武天能茶廠的創(chuàng)辦人何天能老先生中了解到，他家原在麻黑村種茶，祖上遷居麻黑已歷7代。近10年來普洱茶的發(fā)展促使他走出村察，到鎮(zhèn)上開辦茶葉加現(xiàn)今已成為鎮(zhèn)上較有名氣的茶廠之一。何老先生為人耿直，各地來易武做茶的商人都喜歡與他打交道，他曾被易武鎮(zhèn)政府授予“茶農(nóng)狀元”稱號。縱觀現(xiàn)時(shí)存世可找尋到的老茶字號都出自易武：同慶號、同興號、同昌號、安樂號、乾利貞號、鴻慶號、福元號、車順號、陳云號等。
據(jù)史料記載，清光緒年間，易武茶葉產(chǎn)量已超過200噸，現(xiàn)由于茶山的土地與茶樹已分到各家各戶，茶葉產(chǎn)量很難統(tǒng)計(jì)出準(zhǔn)確的數(shù)字，行業(yè)內(nèi)較為認(rèn)同的是易武古樹茶產(chǎn)量約60噸。易武古鎮(zhèn)曾是古鎮(zhèn)越縣政府所在地，現(xiàn)今是普洱茶交易和生產(chǎn)重鎮(zhèn)，是當(dāng)之無愧的“中國貢茶第一鎮(zhèn)”