茶樹病蟲害無公害化治理對(duì)策茶葉是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品之一,也是我市農(nóng)村全面實(shí)現(xiàn)小康的重要經(jīng)濟(jì)來源。我市現(xiàn)有名茶幾十種,敬亭綠雪、塔泉云霧、古雪劍芽、天竺云芽都是享有盛譽(yù)的名茶。自20世紀(jì)90年代以來,茶葉生產(chǎn)長期處于停滯不前的狀態(tài),茶葉產(chǎn)品競爭乏力,市場(chǎng)逐年萎縮,究其原因,其中一個(gè)重要方面就是農(nóng)藥殘留、微生物、重金屬超標(biāo),因此,研究茶要病蟲害治理技術(shù),降低農(nóng)藥殘留污染,生產(chǎn)無公害茶葉,已成為茶葉生產(chǎn)經(jīng)銷行業(yè)的一個(gè)重要課題。
1、茶樹的主要病蟲害
常年為害茶樹的主要害蟲有茶假眼小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶毛蟲、茶橙癭螨等;病害有茶云紋葉枯病、茶餅病、茶苗白絹病、茶白星病等,蟲害重于病害。
2、茶葉無公害化生產(chǎn)的病蟲治理對(duì)策
2.1選用抗病優(yōu)良品種
選用福鼎大白、龍井43號(hào)、浙農(nóng)119、烏榴早等抗病優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。
2.2健身栽培
⑴合理密植。根據(jù)茶園栽培環(huán)境,采取雙條植的栽植方式,規(guī)格為:叢距33厘米,行距150厘米,每叢3株。合理密植能有效控制茶園小氣候,提高茶樹抗病蟲性能和豐產(chǎn)性能。
⑵合理修剪。1-3年的幼齡茶園依次按株高30、50、60厘米進(jìn)行定型修剪;成年茶園在定型修剪5年后于樹冠下15厘米處下剪,剪去1層雞爪枝;衰老茶園重修剪后臺(tái)刈相結(jié)合,保持茶樹有旺盛的生命力,提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量及抗病蟲性。
⑶平衡施肥。采取“地下肥與葉面追肥相結(jié)合,氮、磷、鉀和微肥激素配方施用”技術(shù),冬肥以有機(jī)肥為主,不施或少施速效氮肥,以免發(fā)生凍害和誘發(fā)白星病等病害。
⑷中耕除草,清潔茶園。結(jié)合施肥進(jìn)行中耕松土,改善土壤通透性,在生長季節(jié)及時(shí)撥除茶園雜草,減少病蟲滋生場(chǎng)所。
2.3保護(hù)利用自然天敵
茶園行間蓄留繁縷、豬殃殃、黃花菜、車前草等矮化良性雜草和刈割山青嫩草,鋪于茶樹行間,增加茶園土壤有機(jī)質(zhì),促進(jìn)茶園降溫、保溫、優(yōu)化天敵棲息、生態(tài)環(huán)境,同時(shí),在施藥時(shí)應(yīng)使用對(duì)天敵無殺傷力的農(nóng)藥品種。據(jù)觀察,蓄留良性雜草的茶園,每100厘米茶叢有蜘蛛158頭,異色瓢蟲27頭,草蛉8頭,捕食螨48頭,而裸地茶園分別為68、7、2、52頭。
2.4應(yīng)用燈光誘殺技術(shù)在茶園每50畝安裝佳多頻振式殺蟲燈1臺(tái),燈具距離地面1.5米,每晚開燈10小時(shí),據(jù)調(diào)查,該燈對(duì)茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖、茶衰蛾等均有較好的誘殺效果,而對(duì)天敵殺傷力較小,益害比為1:96,燈區(qū)與非燈區(qū)比較,平均減少藥劑防治2-3次,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益顯著。
2.5科學(xué)合理進(jìn)行化學(xué)防治
⑴加強(qiáng)病蟲監(jiān)測(cè)。技術(shù)人員和茶農(nóng)密切配合,搞好病蟲調(diào)查,掌握病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài),及時(shí)防治。春茶重點(diǎn)抓好茶白星病、茶餅病的防治,4月上、中旬掌握3天平均氣溫在15℃以上,新梢病葉率在5%時(shí)施藥防治,夏茶重點(diǎn)抓好茶小綠葉蟬、茶毛蟲、黑刺粉虱、茶尺蠖的防治,兼治其他病蟲。
⑵正確選擇農(nóng)藥品種。根據(jù)不同的防治對(duì)象,堅(jiān)持“兩高一低”原則用藥,要按國家無公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和歐盟的mrl標(biāo)準(zhǔn)來選用合適的農(nóng)藥。推廣使用bt、白僵菌及核多角體病毒來防治蟲螨為害,推廣代森錳鋅(大生)防治茶白星病等病害,據(jù)試驗(yàn)示范,10%吡蟲啉wp控制小綠葉蟬20天防效81.2%,bt對(duì)茶毛蟲的防治效果達(dá)85%,大生對(duì)茶白星病15天的防治效果達(dá)87%。
⑶根據(jù)防治指標(biāo)適時(shí)用藥。如假眼小綠葉蟬百葉蟲量超過6頭或每平方米蟲量超過15頭,茶橙癭螨每平方米葉面積有蟲3-4頭,茶餅病芽梢發(fā)病率35%以上,茶白星病葉率6%等,超過這些指標(biāo),茶農(nóng)才應(yīng)施藥防治,以盡量減少噴藥次數(shù)。
⑷保證噴施質(zhì)量。選用山東泰山18型機(jī)動(dòng)噴霧器,或衛(wèi)士牌ws-16型手動(dòng)噴霧器,淘汰工農(nóng)-16型噴霧器。一般在樹冠大、高山、陰天、氣溫低、蟲齡大或病情重的茶園應(yīng)適當(dāng)增大農(nóng)藥濃度,反之則小些,并注意噴藥均勻周到,尤其是葉蟬、螨類和黑刺粉虱幼蟲均在茶樹葉背為害,噴施時(shí)務(wù)必噴濕葉背。一般茶園每畝對(duì)水50-70公斤。
⑸嚴(yán)把鮮葉采摘間隔期,一般茶園全季施藥應(yīng)控制在3-8次。
⑹基礎(chǔ)處方:
①茶白星?。?0%代森錳鋅wp600-800倍稀釋液。
②茶餅?。?5%百菌清wp75-100克/畝,加水60-70公斤噴霧。
③茶尺蠖:80%ddv ec 50克/畝,兌水50公斤噴霧,或4.5%高效氯氰菊脂ec4000-5000倍液常規(guī)噴霧,或bt900倍液噴霧。
④茶小綠葉蟬:2. 5%功夫ec20-40毫升/畝,加水50-70公斤,或2.5%魚藤酮ec150毫升/畝,加水50-70公斤噴霧,10%吡蟲啉wp15-20克/畝。
⑤黑刺粉:10吡蟲啉wp15-20克/畝,50%啶蟲脒20克/畝。
⑥茶橙葉螨:73%克螨特ec1500-2000倍液或15%掃螨凈ec3000-5000倍液噴霧。
建議使用藥:2.5%功夫、4.5%高氯氰、80%ddv、50%辛硫磷、甲氰菊酯、賽單、10%吡蟲啉、5%啶蟲脒、魚藤酮、73%克螨特、15%掃螨凈、代森錳鋅、75%百菌清、聯(lián)苯雙脂。
嚴(yán)禁使用:甲胺磷、1605、氧樂果、乙酰甲胺膦、三氯殺螨醇、水胺硫磷、阿維菌素、氰戊菊脂。